Приглашаем вас окунутся в атмосферу Франции и насладиться высокой французской кухней в ресторане Nordic!

21 марта ресторан Nordic на вечер превратится в ресторан аутентичной французской кухни, в этот вечер состоится гала-ужин, приуроченный к фестивалю Gout de France/ Вкус Франции, который проходит по инициативе Министерства Европы и иностранных дел Франции и шеф-повара Алена Дюкасса.

Наш шеф-повар Алексей Алексеев приготовит 7 курсов блюд высокой французской кухни, как сопровождение мы предложим продегустировать эксклюзивные французские вина.

• Тартар из косули с черной икрой и букетом из трав
• Террин из фуа-гра с персиковым конфи, коринфским виноградом, миндалем и портвейном
• Суп из цветной капусты и чечевицы с вяленым мясом дикой утки и черным трюфелем
• Филе миньон с корнем сельдерея, фиолетовой морковью, каштанами и соусом «Жю» с черным трюфелем
• Сырная тарелка с мармеладом из айвы и аниса бланманже из миндального молока и цветной капусты с маринованными персиками
• Желе из цитрусовых с эспумой из шампанского

Живая музыка и французские композиции идеально дополнят этот вечер.

Ждем вас с 19:00.

Стоимость сета 3900 руб.

Мы все в долгу перед французской кухней…