1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Paninaro»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Paninaro»
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о кафе «Paninaro»

Отец Натрий
Отец Натрий написал 2 июля 2016 в 14:05
Гурман75 отзывов 3225
Кухня9
Интерьер8
Сервис8
8.3
Свежий взгляд на свежие пиццы. Комфортная, дружественная обстановка.
Минусы не обнаружены (ну, не писáть же про широкие края пицц).

b669f079105c491c7fc240255c87768f
Люди на велосипедах могут позволить себе многое. Например, заказать в ресторане сразу три пиццы и потóм заесть их пастой. И всё это под пиво и другие разноградусные горячительные напитки. И при этом не испытывая никаких угрызений совести и страданий по поводу «уплывающей» фигуры. Впрочем, последнее - конкретно про дам, так как мне подобные переживания и так неведомы.

Модное место, как сказано в представлении ресторана. Соглашусь, что модное, но меня больше удивляет то, что вся эта «модность» локализована без толчеи и сутолоки на совсем мизерном пространстве, ещё и практически квадратной формы. Всматриваясь во всю эту геометрическую простоту, даже хочется понять, а за счет чего здесь так, не только модно, но ещё и по-домашнему уютно? Может это из-за теплых тонов кирпичных стен и столов, или открытых деревянных полок с бутыля́ми и пакетами? Или дело в витринах с разложенными в них «богатствами»? Не знаю, но факт остается фактом: здесь на диво комфортно. Даже невзирая на приметы сурового лофта, в виде тех же кирпичей или «недоделанного» бетонного потолка.

В здешних пиццах меня всегда смущали огромные, сравнимые по размеру с полями шляп, что я иногда ношу, пустые края. Зачем они, края, такие большие? Я про края пицц, конечно. Однако, подход к созданию этих пицц здесь, безусловно, новаторский. Рижские шпроты, кедровые орешки, картофель? Не, не слышали, ерунда какая-то – скажут многие, и будут… неправы. Но и мы сегодня настроены консервативно, поэтому заказываем пиццу с салями, пиццу с лососем и пиццу с бараниной. С бараниной была заказана уже вдогон, когда первые две ушли, буквально - под аплодисменты переходящие в бурные овации. Потому что всё в этих пиццах вот - одно к одному - вяленые томаты с маслинами отменно подыгрывают острым колбаскам. Баранина прекрасно дружит с печеными баклажанами и паприкой, а лосось сливается в объятиях с соусом терияки. Ну, может быть, только лоскуты свежего огурца и шайбы редиса были немного чужими на этом празднике гармонии и братства. Тольятелле с уткой была заказана для сытости и некоторого разнообразия. Мне она показались немного суховатой, но зато яркой на вкус и, что немаловажно, совершенно правильной выварки.

А воду для собачки здесь приносят даже быстрее, чем вино её хозяйке. Немыслимый ещё недавно дог-френдли здесь безупречен, как и отношение к людям, то есть обслуживание - быстрое, чёткое, внимательное. Двое молодых людей без труда справлялись и с девушками, устроившимися на улице, и с китайцами, сидящими за соседним столиком и со всеми прочими входящими, выходящими. И хотя, камерные (в хорошем смысле) размеры ресторана эту задачу немного облегчают, всё равно ребята молодцы.

В общем, любителям пицц и всего модного посвящается. Я про «Paninaro».

0292aa6635aa2eec4f4de25fd6cc8528

P.S. Кстати, ресторан оборудован небольшой велопарковкой, если что.

  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Отец Натрий 2 июля 2016 в 14:05
    Гурман75 отзывов 3225
    А вместо чека сегодня собачка, угощающаяся пиццей:
    2a31aac79e3d56fa7559adb9595a7ce8.jpg
    Хотя, вот и чек:
    23c8f9645a4e2981b52b9759ca561fd3
    • stilles glück
      stilles glück  → Отец Натрий 4 июля 2016 в 18:51
      Ценитель0 отзывов 21
      Только враги угощают колбаской своих любимцев!
      • Отец Натрий
        Отец Натрий  → stilles glück 4 июля 2016 в 19:52
        Гурман75 отзывов 3225
        Посмотрите внимательно на фото пиццы [сверху]. По Вашему, там достаточно колбасы, что бы её хватило ещё и на собаку? Хорошо - собачку, пусть даже и очень маленькую? Нет, крошечной животинке достались только широченные поля от пиццы, и то - в очень ограниченном количестве.
        • stilles glück
          stilles glück  → Отец Натрий 4 июля 2016 в 20:09
          Ценитель0 отзывов 21
          Посмотрела внимательно на фото собачки. Язычок как кусочек колбасы. Перепутала))
          • Отец Натрий
            Отец Натрий  → stilles glück 5 июля 2016 в 05:03
            Гурман75 отзывов 3225
            Перепутала))Бывает. Вот Вам фотка без язычка, с одним только хлебушком))
            d21837b90d2767491b13cbfc4e8cf4be
            • baletik
              baletik  → Отец Натрий 6 июля 2016 в 16:35
              Гурман138 отзывов 3899
              Милота )
              • Отец Натрий
                Отец Натрий  → baletik 6 июля 2016 в 16:53
                Гурман75 отзывов 3225
                Этого у неё не отнять. Вот здесь, если Вам интересно, есть фотка этой же собачки в молодости))
                • baletik
                  baletik  → Отец Натрий 6 июля 2016 в 17:28
                  Гурман138 отзывов 3899
                  Спасибо! Обожаю собак. Моя:
                  9d9721d92a0b36bf7407360b8de67192.jpg
                  • Отец Натрий
                    Отец Натрий  → baletik 6 июля 2016 в 17:46
                    Гурман75 отзывов 3225
                    Не, эта собачка не наша; она просто регулярно составляет нам компанию вместе со своей хозяйкой)))
                    А Вашей красавице в Paninaro точно будут очень рады.
  • povarac
    povarac  → Отец Натрий 2 июля 2016 в 14:48
    Ценитель8 отзывов 166
    Шикарно! Ждем отзыв нелюбителей собачек:)
  • Андрей Н.
    Андрей Н.  → Отец Натрий 3 июля 2016 в 15:32
    Ценитель32 отзыва 61
    А правда, почему поля пиццы такие широкие? Вроде бы в Италии это не типично?
    Новаторская пицца - это круто и необычно. Обязательно с сыновьями посетим, они у меня в "теме".
    Спасибо за наводку!
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Андрей Н. 3 июля 2016 в 15:48
      Гурман75 отзывов 3225
      Спасибо за наводку!На здоровье. Вроде бы в Италии это не типично? Здешние пиццы на 80% не типичны для Италии, а может и на все сто. Но вкусные, посетите обязательно.
  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Отец Натрий 3 июля 2016 в 18:50
    Гурман75 отзывов 3225
    Часть 2 от 3 июля 16-го года.

    Сегодня дошла очередь до пиццы с копченым угрем, водорослями, томатами, имбирем и кумкватом. Опять широкие края и опять аплодисменты едоков. Всё ожидаемо. Нежные и деликатные отношения угря с "разнотравьем" приняты на ура. Кстати, если здешние пиццы - это Италия, которой мы не знаем, то Лазанья в мексиканском стиле с «чили кон карне» из мраморной говядины с соусом сальса - это, по всей видимости, неведомая нам Мексика. Но если не воображать себя мексиканцем, то всё очень и очень достойно. Ризотто с креветками и спагетти с острым томатным соусом и говядиной - не более, чем хорошисты в этой школе отличников. Но и далеко не двоечники, особенно по меркам иных других "итальянских" мест.
    8a9a59f681c48dbe2e7fdb6f235d4b09.jpg196d99dba9a93495adb3f54cc19da00e.jpg
    Как-то вот так)
  • Андрей Н.
    Андрей Н.  → Отец Натрий 3 июля 2016 в 19:29
    Ценитель32 отзыва 61
    Смотрится соблазнительно. Кстати, к этому произведению кулинарного полёта мысли ко двору пришлось бы Пино Гриджио, на мой вкус )).
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → Андрей Н. 3 июля 2016 в 23:33
      Гурман75 отзывов 3225
      Так оно в первом случае и было. Сначала принесли воду собачке, а потом её хозяйке - хорошо охлажденное Пино Гриджио. Кстати, за вполне умеренных 200 рубликов за бокал)
  • MrsYes
    MrsYes  → Отец Натрий 5 июля 2016 в 10:02
    Ценитель45 отзывов 976
    Собачка прелесть! Даже завела бы такую, но страх перед сложностями ухода останавливает. И спасибо за наводку. Пиццу не люблю, а вот необычную лазанью попробовала бы.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → MrsYes 5 июля 2016 в 13:28
      Гурман75 отзывов 3225
      Если надумаете заводить такую животину, то помните, что они сразу рождаются с осознанием собственной милоты -- поэтому эта псинка будет постоянно по вам ходить, требуя к себе непрекращающегося внимания.
      А лазанью я вообще-то заказывал себе, но, так как подали её быстро и первой, то ушла она практически "в стол", растерзанная четырьмя вилками. Так что и похвалы она заслужила, фактически, четырёхкратной. Советую.