27 января 2019 года
Кухня, интерьер
Парковка
О ресторане «Paninaro»
Средний чек
1200 (без напитков)
1200 (без напитков)
Время работы
- Пн–Пт: 09:00 — 23:00
- Сб–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
×
Время работы
- Пн–Пт: 09:00 — 23:00
- Сб–Вс: 11:00 — 23:00
Ресторан
Всего 34 отзыва о ресторане «Paninaro»
Добавить отзывОбщая оценка
175 отзывов 4019 «Нравится»12 сентября 2018 годакарбонара без сливокхорошая идея страдает от плохой реализации
Думала об этом заведении где-то полгода, после того, как прочитала "второй шанс" Бориса про североитальянского повара, фееричный рыбный суп с пашот и эталон вителло тонато. Тогда я еще в соцсети заглянула и увидела спагетти с боттаргой и какую-то супер аутентичную колбаску ...
Вот, наконец, удалось посетить. Впечатления выражаются одним словом - печаль.
Во-первых, о горе, того супа, который являлся во снах, нет больше в меню. Как и спагетти с боттаргой, и колбаски ... Диалог с официантом:
- Что Вы посоветуете наиболее аутентичное?
- У нас все такое ... может быть, Карбонара, она у нас без сливок.
- А что такое "каламарата"?
- Вид пасты
- ??
- Это такие широкие колечки, довольно долго готовятся.
- Как кольца кальмара?
- Ну да.
- Можно тогда салат с осьминогом?
- Осьминога съели.
- Тогда буратту с боттаргой.
- Буратта закончилась.
При этом никаких рекомендаций, никаких рассказов про североитальянские специалитеты (а есть ли они еще?).
Потом посмотрела в интернете - каламарату так назвали из-за схожести с кольцами кальмара. Вики знает, а официант - нет.
Ну ладно, тогда пусть будет Panzanella с тунцом и кремом из рикотты и Карбонара, что уж.
Тунец оказался хорош, сверху в хрустящей панировке, внутри сырой. Крем тоже неплох, а вот все остальное - куча невыразительных жестких черри. Только живот набить, никакого удовольствия. Сразу в фантазиях возникли помидорки, которые сам выращивает какой-нибудь сеньор Джузеппе, хозяин траттории в пятом поколении ...![]()
Карбонара хороша. Потом, правда, разглядела в меню там на выбор гуанчиале/бекон, только мои пожелания никто не спросил.![]()
Счет принесли в такой вот штуке, даже непонятно, куда чаевые класть. У меня бзик - чувствую себя обязанной оставить чаевые в любом случае. Прищепила туда же.![]()
Даа, с такой ситуацией никакой супер-повар не поможет. Все его старания коту под хвост.- 9 июля 2018 годаМинималистичный арт-дизайн, поистине итальянская кухня от итальянского шеф-повара, внимательное отношение персонала, панорамный вид на ПетроградкуИногда долгое обслуживание при большом количестве гостей
16 отзывов 8 «Нравится»3 июля 2018 годаОтличная кухня. Дизайн очень хорошо сочетается с концертом заведения.Если только цена, но она оправдывает обслуживание и качество.- 9 июня 2018 годаИнтерьер и вкусная кухня!Нет
6 отзывов 7 «Нравится»30 мая 2018 годаОчень вкусно. Приятный персонал.Не выявлено.
Кухня в заведении ну очень порадовала! Брала пасту (непереваренные макароны и много соуса - то что нужно) и на десерт наполеон. Приду ещё!
![]()
26 отзывов 56 «Нравится»29 мая 2018 годавкусная пицца Маргаритане выявлено
191 отзыв 2390 «Нравится»6 апреля 2018 годавкусная, сочная, тонкая пиццане замечено
Бывает иногда такое – хочется чего-то вредного и вкусного) Обычно это хачапури – мы с мужем оба их любим)) Но иногда можно и пиццей побаловаться! Повспоминав, какие пиццериии мы хотели вспоминать и повыбирав, решили отправиться в Paninaro на Большой Зеленина и оттуда погулять по любимой Петроградке, насладившись её архитектурой в стиле модерн. Само заведение расположено в доходном доме герцога Лейхтенбергского – лишний повод перейти улицу и насладиться величественным зданием с богатой лепниной.
![]()
Мы – ранние пташки, поэтому были на месте уже в районе 13.00. Заведение миниатюрное – один зал, буквально столов 6-7 (есть один большой на компанию, есть с диванчиками). Кирпичная кладка, барная стойка, огромные панорамные окна во всю стену – как раз был солнечный день, и лучики света освещали помещение, делая его ещё более приятным и уютным.
Публика совершенно разношёрстная – за соседним столиком сидели 2 юноши, завтракавшие … сырниками !! Сердце наполнилось благоговением) Справа – молодая мама с дочкой, обедающая полезным салатиком и пастой. Прямо у входа расположился иностранец с дорожной сумкой, при нас зашла ещё немолодая пара, придирчиво изучившая меню и сделавшая большой заказ.
Ну а мы шли за пиццей! Я выбрала фирменную Georgian best - c рикоттой, зёрнами граната, рукколой и острым соусом. Муж остановился на пицце с моцареллой и беконом. Пиццы хороши - как я люблю, тонюсенькие, буквально хрустящие. Моя - с нежнейшей рикоттой, оттеняемой сочностью томатов. Не люблю я рукколу, но её добавляют везде постоянно, уже сил нет отказываться - переложила мужу почти всю)) А ведь долгое время эта трава считалась сорняком и, по словам лектора в Летнем саду, не имеет таких же полезных свойств, как укроп, кинза или петрушка..непонятно! Мужу его пицца тоже понравилась - сочная моцарелла, аппетитные кусочки бекона.![]()
![]()
Читая предыдущие отзывы, я заметила недовольных большими краями пицц - но не сказала бы, что это неудобство - я в принципе краешки обычно не ем, как хвостики от хинкали - а тут удобнее даже было держать слайсы.
Обслуживание стандартное, без перекосов в какую-либо сторону - бодрые юноши, приветливые и внимательные.
Впечатления положительные, так что можно и вернуться как-нибудь!- 23 октября 2017 годареламавсе
- 24 июня 2017 годаинтерьер, музыкальное сопровождениекухня, персонал, неприятный запах из туалета
