1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Паратовъ»/
  4. Афиша и акции/
  5. Солянка «по-купечески» от Бара-Ресторана "Паратовъ"
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Солянка «по-купечески» от Бара-Ресторана "Паратовъ"

Паратовъ Сергей Сергеевич
Паратовъ Сергей Сергеевич написал 14 января 2015 в 19:27
Представитель, Паратовъ0 отзывов 0

Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей вкусно покушать - хорошо приготовленная солянка. Это наваристый, ароматный, пряный суп, настолько сытный, что может составить целый обед.

Нет ничего особо удивительного в том, что популярное ресторанное блюдо, когда-то было обычным деревенским кушаньем и появилось на свет по принципу - "наскребли по сусекам". Изначально блюдо называвшееся "селянка" готовилось очень просто - остатки различных продуктов смешивались и уваривались в котле до желаемой густоты. Этот принцип приготовления солянки не изменился и до сих пор. Даже в ресторанах.

Для ее приготовления используют несколько разновидностей варёного или обжаренного мяса, или изделий из него. В наше время это как раз тот суп, без которого невозможно представить традиционную русскую кухню.

В ресторане «Паратовъ» вы можете отведать Солянку «по-купечески» с домашними солеными рыжиками, к которой Вам подадут стопку холодной водки в подарок от заведения.


Подробнее о нас здесь: