Любезная и внимательная официантка, абсолютно серьёзно разговаривала с семилетней девочкой на «вы», папа украдкой улыбался…
- Я хочу, как у той тёти на тарелке за соседним столом…
- Хорошо, а сок Вам тёплый?
- А что будете вы? Попробуйте это и вот это…
- Знаете, не люблю морепродукты, чеснок, грибы и когда из мяса течёт вода и кровь…
- Тогда вам лучше взять «медальон»…
Четыре официанта на 2 зала, курящий налево, «нормальный» направо. Низковатые потолки, Тото Котуньо ненавязчиво гнусавит сверху. Всего столиков 20, из них 15 в курящем, не шибко просторно. 40 наименований вин, включая, шампанские, полусладкие, игристые, короче, не много. Приблизительно 30 из них из Италии…похвально. Есть вина по кувшинчикам (сорта 4), есть по бокалам. Цены, от 1400 до 14000 Руб. бутылка. Бывал здесь раза три. Я всегда считал «Повари» этаким «Розарио ДеЛюкс», или «МамаРома Плюс», с их псевдо-итальянской стряпнёй, ориентированной на любителей морепродуктов и макарон,… но это было до обеда. Сегодня всё изменилось, нет, сегодня папа семилетней первоклассницы пообедал и встал из-за стола другим человеком… Он ходит просветлённый… Он в этот вечер много думал…
Есть официанты, которые «мышей не ловят», есть те, что ловят взгляд, сегодня я увидел, как ловят мысли. Я никогда не видел, чтобы официантка, находясь к нам спиной, шагах в семи, кидалась к столику НА ЗВУК УПАВШЕГО СТОЛОВОГО ПРИБОРА!
- Вам заменить? Что у вас упало?
- Я пока не понимаю, но позову, как пропажа обнаружится.
Померещилось… Не может быть… Надо обратить внимание на название заведения и цены в меню, ошибся дверью что ли…
Восьмимесячный карапуз, прыгая на руках у мамы, наслаждался звуками подающих ложек, вилок, словом, всего, что оказывалось в радиусе его шаловливых ручек.
- Тот же трюк, но уже молодой официант, казалось, если б не мои ноги, с разбегу бы нырнул под стол за ложкой… Раз! И чистый прибор на столе.
Когда малюк, познавая мир, стащил на себя с подоконника деревянную приблуду, декоративно изображавшую уют, то одновременно с воплем от страшной обиды «выросла» официантка с погремушечкой… Дочка, тем временем, деловито царапала цветными карандашами кипу раскрасок. Но ресторан-то не для родителей с детьми, а так!
- У вас есть детский стульчик?
- Да, конечно.
Стульчик, правда, не принесли, но он же есть! И не отказали же! А ведь могли!
Раза три просили сделать кондиционер потеплее, потом похолоднее, потом выключить. Загоняли ребят. Потолки низкие, мощный потолочный кондей сдувает салфетки. А выключат – жарко. Дует, почти всем и, почти, везде – стеснённые условия подвального помещения. Девушки принесли нам пледики…
Пустых столов в зале было три, не больше, плюс, гуляло две компании, обслуживание по скорости и точности просто марсианское какое-то…не с чем сравнить, лёгкое недоумение, плавно переходящее в шок с одышкой… Когда они это всё успевали готовить? У них что, всё в таблетках, как в Х/Ф «Пятый элемент», помните, Ли Лу положила в микроволновку горошину, потом «дзынь!» и вынимается такая огромная курица с зеленью?
Супы, рыбный и мясной – прелесть, салаты, стейки, макароны – неплохо, десертный суп из ягод – отлично. Картошку бэби в мундире доедал уже со слезами умиления. Всё вкусно и быстро, да не просто быстро, а быстро-быстро!
- Вам хлебушек, ещё сок принести? Что желаете ещё? Что вам ещё принести?!
Оставили чаевых, больше 10%, дал денежек в гардеробе, увидел бы хозяев – обнял, беззвучно трясясь от рыданий. Официантка Юлия, светловолосый профессионал, работающий там давно, я вас полюбил всеми жабрами своей души! Ставлю 10, в первый раз, не потому, что сервис самый лучший в мире, а потому, что мне лучше не надо! До новых встреч. Огромное спасибо!
