Играли свадьбу в Каминном зале в июле 2011. Ощущения после праздника остались двоякие. С одной стороны понравилось оформление и вид залов, обслуживающий персонал был вежлив и внимателен, все вовремя подносили и разливали.
Но с другой стороны все гораздо хуже.
Во первых менеджер Алла, которая занималась организаторскими вопросами. Если Вам предложат работать с ней, то лучше сразу попросите другого менеджера. Возможно, и это нельзя не отметить, у нее есть опыт подготовки банкетов, но вот отношение к клиентам оставляет желать лучшего: непунктуальность, навязывание дополнительных услуг (куда же без этого, но во всем нужно чувство меры), и постоянное чувство незаинтересованности (свадебный конвейер ее явно утомил) в Вашем главном празднике. Она приветлива и обходительна, но это настолько искусственно и такое чувство, что она делает над собой усилие чтобы так общаться. Общение с другими менеджерами Праздника, во время ожидания Аллы, доставляло гораздо больше удовольствия. Люди были приветливы и действительно старались помочь.
В добавок к этому нам не повезло с кухней. Мы прочитали много хвалебных отзывов на этом сайте, но действительность разочаровала. Может быть нам не повезло с поваром но для банкета с чеком около 2700 на человека (гостей было 50) все было слишком скудно, а самое главное и не всегда вкусно.
К примеру фруктовая горка - взятая на каждого человека, в итоге на столах должно было быть 10кг фруктов.
На самом деле в 5 вазах лежало по одному неразрезанному(!!!) яблоку, банану, груше, небольшая гроздь винограда и пару клубничек. Делайте выводы сами. В конце концов с нашего стола молодоженов забирали мясные и рыбные закуски (которых по весу тоже должно было быть 6,5 и 4 кг соответственно), т.к. гостям, вернувшимся после прогулки (и кстати побывавшим на фуршете) их не хватило.
Кстати, стоит отметить, что количество блюд и порций мы не урезали, а соглашались с тем, которое предложила Алла, основываясь на своем опыте.
С горячим тоже не все гладко. Рыба оказалась с привкусом, почти никто ее не доел до конца. Мясной стейк был неплох, но дополнительно заказанный гарнир в виде картофеля - на деле оказался ОДНОЙ маленькой (с 5ти рублевую монету) нечищенной картошкой.
Но несмотря на все вышесказанное, благодаря хорошему ведущему(не из Праздника) и веселым гостям, впечатления от банкета остались положительными.
Наш совет тем, кто захочет провести свадьбу в Празднике, будьте осторожны и требовательны.
