О ресторане «Probka»
Адрес
Зоологический пер. 2-4
×
Спортивная
Спортивная
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
3500 (без напитков)
3500 (без напитков)
×
Средний чек
3500 (без напитков)
- Салат1350
- Суп1100
- Горячее1500
- Десерт700
Указана примерная цена
Время работы
- Пн–Пт: 09:00 — 00:00
- Сб–Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
×
Время работы
- Пн–Пт: 09:00 — 00:00
- Сб–Вс: 10:00 — 00:00
Кухня
+7 (812) 918-69-
Новость
Ужин «Весна в доломитовых Альпах» в «Пробке» на Добролюбова
19 марта в пространстве «Квартира» легендарного ресторана Арама Мнацаканова «Пробка» на Добролюбова пройдет винный ужин «Весна в доломитовых Альпах» – еда и вина регионов Альто-Адидже и Венето.
Вкусный ужин из четырех курсов приготовит шеф Вальтер Бизоффи, который вырос в городке Роверето в Альто-Адидже, а вина Северной Италии представит Артем Цхакая – сомелье этого вечера и один из создателей открывшегося недавно и немедленно ставшего культовым бара Big Wine Freaks.
Меню ужина:
- Орзотто с яблоками, шпеком и кремом из сельдерея (Orzotto, mele, Speck, Crema di sedano rapa)
- Тортелли со свеклой, маком и душистыми травами (Cazunzei di Cortina d'Ampezzo)
- Томленая голень теленка с капустой и яблоками (Stinchetto di Vitello con Crauti)
- Маковый пирог с медовым парфе и граппой (Tortino ai semi di Papavero, Parfait al miele)
Сбор гостей в 19:45. Стоимость ужина с вином – 7900 руб. Бронирование по телефону.
Заказ столиков по телефону: 8-911-922-77-27 ®