1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пробка»/
  4. Афиша и новости/
  5. Ужин «Весна в доломитовых Альпах» в «Пробке» на Добролюбова
Рейтинг ресторана

7.4

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.4

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 7.1
сервис 7.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Пробка

  • 11 марта 2015

    Ужин «Весна в доломитовых Альпах» в «Пробке» на Добролюбова


    ​19 марта в пространстве «Квартира» легендарного ресторана Арама Мнацаканова «Пробка» на Добролюбова пройдет винный ужин «Весна в доломитовых Альпах» – еда и вина регионов Альто-Адидже и Венето.
     
    Вкусный ужин из четырех курсов приготовит шеф Вальтер Бизоффи, который вырос в городке Роверето в Альто-Адидже, а вина Северной Италии представит Артем Цхакая – сомелье этого вечера и один из создателей открывшегося недавно и немедленно ставшего культовым бара Big Wine Freaks.
     
    Меню ужина:
    • Орзотто с яблоками, шпеком и кремом из сельдерея (Orzotto, mele, Speck, Crema di sedano rapa)
    • Тортелли со свеклой, маком и душистыми травами (Cazunzei di Cortina d'Ampezzo)
    • Томленая голень теленка с капустой и яблоками (Stinchetto di Vitello con Crauti)
    • Маковый пирог с медовым парфе и граппой (Tortino ai semi di Papavero, Parfait al miele)
    Сбор гостей в 19:45. Стоимость ужина с вином – 7900 руб. Бронирование по телефону.



    ​Заказ столиков по телефону: 8-911-922-77-27 ®

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    918-69-10