Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.9
сервис 8.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / паб
Radio Ireland

Баллада о гамбургере

Радио Ирландия, 31.05.2010 в 17:36
Ресторатор, Radio Ireland

(Винсент) А ты знаешь, как они в Париже называют четвертьфунтовый гамбургер с сыром?
(Джулс) - Они не называют его четвертьфунтовый с сыром?
(Винсент) - Нет, мужик, у них там метрическая система. Они вообще не понимают, что за штука - этот четвертьфунтовый.
(Джулс) - Ну и как же тогда они его называют?
(Винсент) - Они называют его "Роял с сыром"

Герой культовых кинофильмов, вожделенная мечта детей, подростков и худеющих женщин, величайшее изобретение нашей с Вами современности – Гамбургер. Как его не назови и с чем не подай – он служит украшением стола.
Слушатель «Гамбургерского университета» и знаток гамбургерологии, а в настоящее время шеф-повар паба «Радио Ирландия» Антоний Богданов готовит свой коронный гамбургер так:
Выбирает лучшую говяжью вырезку, вручную рубит ее, получившуюся котлету жарит на гриле, разрезает хрустящую булочку с кунжутом, выпеченную по специальному заказу в пекарне Garson, кладет на нее дольки свежих помидоров и маринованный репчатый лук, добавляет каперсы, мягкий сыр, приготовленную по прожарке котлету из рубленого фарша, и большую порцию хорошего настроения. В результате получается Чудо гигантских размеров, которое классически подается с кетчупом и картофелем-фри.

Burger «Радио Ирландия» - это блюдо с большой буквы, за которым так приятно поговорить с друзьями и пропустить пару бокалов чудесного разливного пива.

Мы ждем Вас, дорогие гости, в пабе Радио Ирландия!!

Вот, собственно, так он, гамбургер, и выглядит.

Радио Ирландия
пр. Луначарского, 52 к. 1
тел.: 907 77 87

Комментарии

  • 31.05.2010 в 22:44
    Веро
    Гурман

    Это нельзя читать после 18.00!
    А то весь режим питания сбивается! :)
    Мозг судорожно пытается убедить желудок, что тот сыт, но руки предательски открывают дверцу холодильника, а глаза рыщут в поиске чего-то подобного, о чем только что читал.....
    Ну или просто чего-то, что можно съесть!
    Уже скорее! :):):)

  • 31.05.2010 в 23:00
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Давно пора реабилитировать гамбургер! Рецидивист из фаст-фуда, так прочно ассоциирующийся в этим блюдом, имеет минимум причин называться гамбургером. Если даже соленые огурцы прибывают в "фаст" уже нарезаными!!! А котлета состоит из соединительной ткани жил и ливера - это не гамбургер. Может, как это сделали в отношении молока, запретить фастам называть свою Морозку, "гамбургер"?
    Я так и не решил, какой мне нравится больше, ССХшный или Радиовский. Пойду думать.

Ваш комментарий