Новое осеннее меню в ресторане Regatta!

Панорамный семейный ресторан на воде радует гостей новым осеннем меню. Шеф- повар ресторана Денис Назаров рассказал о том, как создавалось меню: «В большом городе, где так много шума и суеты, хочется найти спокойствие и умиротворение. Я нахожу его, когда обращаюсь к природе и, конечно, когда готовлю. В новом осеннем меню ресторана эдакое лесное царство на тарелке… Это и лесные полянки с цветами, и сюрреалистичные мазки красок, напоминающие листья… Наша осень с оттенками розмарина, трюфеля и апельсиновой цедры, которые обязательно согреют в осеннюю пору». Такие блюда, как говядина Веллинтон с грибами на муссе из зеленого горошка, паштет из куриной печени с кленовым сиропом, оттенками бекона, розмарина и гелем из бальзамики, Строганов из говядины, подающийся на хлебе и со сьедобной землей из маслин и другие неожиданные вкусные сочетания.