Мы рады представить обновленное банкетное меню Royal Beach. Каждый год, накануне нового летнего сезона мы дополняем меню, учитывая все пожелания гостей, и добавляем новые шедевры от нашего шеф-повара. В новом меню стало больше вегетарианских позиций и блюд, которые могут удовлетворить вкус самых строгих веганов. Также среди новинок такие необычные закуски, как хумус из нута с томатным вареньем на подушке из катаифе, фисташковый торт из куриной печени с ананасовым конфитюром, плечо цыплёнка, фаршированное крабом с маринованным манго. В разделе основных блюд появились щупальца кальмара со свекольным ризотто и маринованным фенхелем, филе индейки с морковно-апельсиновым кремом и припущенными в вине цукини. Широкий выбор шоу-блюд от шеф-повара, которые становятся частью программы вечера, дополнил грандиозный стейк Томагавк.

В меню десертов появились яркие булочки мини-шу с начинкой из заварного крема на основе белого шоколода и чёрного конфи, с лаймовым кремом с малиной и кокосовым кремом с конфи из манго. С полным новым банкетным меню Royal Beach вы можете ознакомиться на сайте Royal Beach!