Рейтинг кондитерской

8.0

Отлично
Рейтинг кондитерской

8.0

Отлично
кухня 8.2
интерьер 7.2
сервис 8.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кондитерская / кафе
The Cookie Shop

Две новости

Sunlana, 05.09.2013 в 16:49
Гурман

Уважаемые кукишопцы, пишу вам, хотя, возможно, напрасно, ибо непонятно, заходит сюда ли кто-нибудь из вас.
Я не в формате отзыва, поскольку сидеть среди ми-ми-мишных подружек не люблю. Зашел-купил-с пакетом вышел. Я в формате наблюдения.
Как принято, две новости. И как принято, начну с плохой.
Бросив взгляд на вашу витрину и даже внимательно, несколько раз ее осмотрев, ничего не хочется покупать. Ну вот просто ничего. Подсветка с зеленью, сластей - пожадничали, исполнение ценников тоску навевает, выкладка неаппетитная. Ведь все уже видели (хотя бы на фотографиях) кондитерские витрины, где все хочется съесть. Прям залезть туда, в витрину, и пожить в ней часов шесть, пока не лопнешь. Может этот "витринный" прокол не новость, а старость, конечно. Про него еще Эльвира вам когда-то писала. Только становится все хуже и хуже (особенно вкупе с мрачными девушками за витриной). Пару лет назад я выбрать не могла, что из ваших вкусняшек отнести на чаепитие в близлежащее консульство, глаза разбегались. А теперь эти же самые глаза заставляешь всматриваться. Может сделать что-нибудь? Я витаминных капель в глаза покапаю, вы - ребрендинг витрины проведете?
Теперь хорошая новость.
Если заставить себя что-нибудь купить, то понимаешь - многое продолжает быть вкусным. И марципановый пальчик, и брауни, которое пусть и чуть суховато, но орехов много, от души, и мое любим-м-м-мое печенье с шоколадом.

Комментарии

  • 05.09.2013 в 19:21
    Luu
    Ресторатор, The Cookie Shop

    Здравствуйте! Sunlana! Я прочла Ваш пост, печально, что Вы пишите такое. Очень интересно вычислить мрачных девушек за витриной, приходя туда я наблюдаю обратное. И не очень понятно, почему пару лет назад у Вас глаза разбегались, а сейчас нет. Просто хочу написать факт: пару лет назад была всего одна витрина и в 2 раза было меньше десертов, выкладка именно в это витрине не претерпела изменений ( у Вас уже тогда разбегались глаза). Более того, учитывая статистику, те десерты, которые не пользуются популярностью, уходят с нашей витрины и заполняются более популярными позициями. Далее, хочу написать о другом: я очень часто захаживаю в другие кондитерские, смотрю на витрину (красивую витрину), покупаю и разочаровываюсь в том, что ем и за какие деньги (цены на порядок выше наших)...качество страдает(( Наш приоритет - качество. За 2 года работы мы не меняли наши рецепты. Если меняли, то только ингредиенты, причем в лучшую сторону. Если Вы специалист по выкладке и Вы успешны в этом деле, то мы были бы рады с Вами сотрудничать, чтоб стать лучше) Спасибо за Ваш пост. Наш адрес: 9149140@mail.ru (по вопросам сотрудничества и предложений)

    • 05.09.2013 в 19:41
      Сергей Ремезов → Luu
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Отличный комментарий, емкий. тональность-отличная.

      Очень интересно вычислить мрачных девушек за витриной, приходя туда я наблюдаю обратное. И не очень понятно, почему пару лет назад у Вас глаза разбегались, а сейчас нет.
      Если Вы специалист по выкладке и Вы успешны в этом деле, то мы были бы рады с Вами сотрудничать, чтоб стать лучше)
      Я вот не специалист по выкладке, а после Вашего комментария, ничего у Вас не куплю. Так как Вы явно не специалист в ведении бесед в эпистолярном жанре. Желаю здравствовать!

      • 05.09.2013 в 19:48
        Махмуд → Сергей Ремезов
        Лишен доступа к сайту

        И кому от этого будет хуже?

      • 05.09.2013 в 21:55
        Luu → Сергей Ремезов
        Ресторатор, The Cookie Shop

        Не специалист) и не претендую. У меня нет жанра, я не писатель. Кстати, я придерживаюсь именно беседы с людьми, чем заниматься перепиской) я думаю, так можно лучше понимать друг друга)Я тоже желаю Вам здоровья и успехов.

      • 06.09.2013 в 01:00
        AV → Сергей Ремезов
        Гурман

        А я смотрю Вы продолжаете карьеру гламурного журналиста в глянце печатаетесь.

        • 06.09.2013 в 01:16
          Onlytrue → AV
          Гурман

          Ух ты свежих колумнистов привезли "для поглумить"))Верно мне цыгане карты на Садовой раскинули про "радостную весть к концу недели")))

          • 06.09.2013 в 01:56
            Onlytrue → Onlytrue
            Гурман

            Экскьюз.Я не увидел,что это про Сергея.Сергею-можно.Он в глянце смотрится органично.

            • 06.09.2013 в 08:40
              Сергей Ремезов → Onlytrue
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              :)

        • 06.09.2013 в 08:40
          Сергей Ремезов → AV
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Пишу по-тихоньку:)

      • 06.09.2013 в 13:30
        Dron-AP → Сергей Ремезов
        Гурман

        Подписываюсь под каждым словом

      • 07.09.2013 в 00:51
        Sandra :) → Сергей Ремезов
        Гурман

        Я вот тоже, Сергей, прочтя это подумала:

        тон Светланы доброжелательный, с желанием помочь и конструктивной критикой.

        ответ ресторатора - вроде вежливый, но оскорбительный.

    • 06.09.2013 в 00:34
      Sunlana → Luu
      Гурман

      Ой, как здорово, что вы все-таки тут. Я и не надеялась. Барышня передо мной спрашивала про макарон, осталась без ответа. Спасибо, что откликнулись.
      Нет, я не специалист по выкладке. Но, мне кажется, прежде чем приглашать специалиста, может, стоит последовать совету старого ребе - "Кладите больше чая, евреи".
      Кладите больше вкусностей. У вас пустоты больше, чем еды. Все, я подчеркиваю, все вкусные витрины кондитерских, какие я видела, были щедро завалены булочками и пирожными. Может, где то есть пустынные вкусные витрины, я таких не видела.
      Кондитерская - это там, где вкусно пахнет, там где щедро, там где приветливо. Мне так кажется. У вас - по три печеньки каждого вида в рядок. Четыре брауни ромбиками на подносе. Я взяла один - поднос на четверть опустел... На этом подносе поместятся десяток десертов, если их плотно уложить. У покупателя возникает ощущение, что сделали вы только четыре, потому что больше не продать, значит - невкусные они.
      Потому что если два печенья в витрине - значит, это либо уникальнейшие печенья (что не про вас), либо никому не нужные.
      Странно, что нужно объяснять такие простые вещи.
      Когда была одна витрина, казалось, что вкусняшек в ней завались. И девочки щебетали про свои плюшки-пироженки наперебой. Сейчас - ты стоишь и она стоит, даже в твоею сторону не смотрит. Но, может, это мне так не везет, а других они привечают-советуют-улыбаются.
      Да, и еще хорошо бы, чтоб печеньки были одного размера. А то обидно получать меньшого братца, когда большенький остался скучать в одиночестве. :)

      • 06.09.2013 в 00:58
        Onlytrue → Sunlana
        Гурман

        А ведь кто-то за такие развернутые консалты деньги получает.....))

        • 06.09.2013 в 01:00
          Sunlana → Onlytrue
          Гурман

          :)
          Пущай карма улучшается.

        • 06.09.2013 в 13:33
          Dron-AP → Onlytrue
          Гурман

          Человеку бесплатно дают хороший совет, а он посылает. Если с его точки зрения совет хрень( а с точки зрения ресторатора таких процентов 99) то скажи спасибо и тихо про себя проигнорируй. Что уж проще

          • 06.09.2013 в 19:12
            Рональдинья Макдональд → Dron-AP
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

            Авот мне известен один кондитер, который гораздо более лучше и экспрессивнее реагирует на различные хорошие советы. И ничо,.. любим и непорицаем общественностью.

            • 06.09.2013 в 20:56
              Sunlana → Рональдинья Макдональд
              Гурман

              :) харизма, важная вестщь.

              • 06.09.2013 в 21:02
                Рональдинья Макдональд → Sunlana
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                ну да-ну да! он такой!.. пассионарий... и харизматик...

            • 06.09.2013 в 23:05
              AV → Рональдинья Макдональд
              Гурман

              Это тот, которы эклер-страпоны в секретной лаборатории ваяет?

              • 06.09.2013 в 23:55
                Onlytrue → AV
                Гурман

                Порвало))

              • 07.09.2013 в 00:15
                Рональдинья Макдональд → AV
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                ну я уж не до такой степени осведомлена о его секретно-интимной жизни.

                • 07.09.2013 в 00:19
                  AV → Рональдинья Макдональд
                  Гурман

                  В параллельной вселенной часто обсуждают.

            • 07.09.2013 в 00:54
              Sandra :) → Рональдинья Макдональд
              Гурман

              мне кааца, это его продукция любима)

              • 07.09.2013 в 01:06
                Рональдинья Макдональд → Sandra :)
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                возможно Вы, миссус Сандра, правы.

            • 07.09.2013 в 13:31
              Dron-AP → Рональдинья Макдональд
              Гурман

              Могу сделать две ремарки.

              Первая: это кондитер реально делает крутые вещи.
              Вторая: Этот кондитер мог бы зарабатывать в разы больше если бы прислушался к отдельным советам (но для него судя по всему зарабатывание бОльшего количества денег не приоритет)

              • 07.09.2013 в 19:55
                Рональдинья Макдональд → Dron-AP
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                парочку отдельных советов не посоветуете? или мы в этой веточке и наблюдаем такой вот отдельный совет?

                Юзернейм1 – у вас выкладка говно! А вот раньше!..
                Кондитер – да вроде как наоборот, раньше было хуже. А Вы специалист по выкладке?
                Юзернейм2 – а я теперь у вас ничего не куплю!
                Юзернейм1 – я хз по чему специалист, но выкладка говно, это же очевидно! И печенюшки у вас так себе
                Юзернейм3 – и почему это нам хамят?!! За такие советы другие люди другим людям тыщи!!! долларов!!! платят!!!

                • 08.09.2013 в 10:02
                  Sunlana → Рональдинья Макдональд
                  Гурман

                  А у Вас, простите, о чем совет?
                  О том, что советовать по поводу витрин могут только витринных дел мастера? А по поводу текстов - пушкины и толстые?
                  Ну тогда, следуя этому правильному правилу, по поводу людей дозволено высказываться лишь творцу. Ну и Д'Артаньяну еще. :)

      • 06.09.2013 в 09:33
        Джен → Sunlana
        Ценитель

        Вы позволите мне присоединиться к вашему "хорошо бы" с пожеланием "хорошо бы кофе был повкуснее", а то, ейбогу, в Макдаке кофе лучше.

        • 06.09.2013 в 10:51
          вале-рио → Джен
          Гурман


          а мне об этом стыдно и подумать;
          бывает, муж попросит кофе с пенкой,
          кому-то это в тягость, мне – раз плюнуть!
          >

        • 06.09.2013 в 11:01
          Luu → Джен
          Ресторатор, The Cookie Shop

          Не знаю, как в Макдаке. У нас 100% арабика, которая не всем нравится, на любителя)

      • 06.09.2013 в 11:00
        Luu → Sunlana
        Ресторатор, The Cookie Shop

        Мы не заваливаем витрину щедро булочками, потому что отпекаем в течение дня нашу продукцию, чтобы она была свежая. Печенье разного размера, но одинакового веса, просто, когда все готовится из натуральных ингредиентов, не может выглядеть абсолютно одинаково. Не понимаю, откуда столько негатива? Вы пишите, задаете вопросы...думаете, что в пустоту...я Вам ответила. А с девочками будем работать, чтобы щебетали и были приветливыми.
        P.S. Думаю, что далее нет смысла писать. Желаю Вам удачи.

        • 06.09.2013 в 12:23
          Sunlana → Luu
          Гурман

          Не понимаю, откуда столько негатива?
          Ни грамма.
          А с девочками будем работать, чтобы щебетали и были приветливыми.
          Интересно, кто бы это мог делать... ;)
          Думаю, что далее нет смысла писать. Желаю Вам удачи.
          И вам.

          • 06.09.2013 в 12:26
            Литейный 17-19 → Sunlana
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

            ;-) , С интересом прочитала переписку, вчера, даже зашла и купила там всякую всячину, но до ответа:-), если бы сначала прочитала ответ, то вряд ли:-).

            • 06.09.2013 в 12:41
              Onlytrue → Литейный 17-19
              Гурман

              Ну как же))Любимому дитенку кто-то в люльку навалил))))

              • 06.09.2013 в 12:52
                Литейный 17-19 → Onlytrue
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

                Кто люлька? кто дитенок? и наконец что навалил?:-)

                • 06.09.2013 в 14:16
                  Onlytrue → Литейный 17-19
                  Гурман

                  Это про реакцию на критику))

                  • 06.09.2013 в 14:39
                    Литейный 17-19 → Onlytrue
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

                    ааа, Семён Семёныч, что-то я притормозила и сильно:-)

              • 06.09.2013 в 13:03
                Sunlana → Onlytrue
                Гурман

                Честно сказать, я тоже в непонятках. :/

                Приятнее же покупать хорошие печеньки, когда и все остальное хорошо. А когда покупать приятно, то больше покупают. А когда все еще неприятнее, чем кажется, то вообще не покупают.

              • 07.09.2013 в 00:58
                Sandra :) → Onlytrue
                Гурман

                )))))

                мне кажется, просто посоветовали чаще памперс менять)

        • 06.09.2013 в 12:35
          Sunlana → Luu
          Гурман

          Мы не заваливаем витрину щедро булочками, потому что отпекаем в течение дня нашу продукцию, чтобы она была свежая.
          Хорошо вам, молодцы. :)
          Даже я на маленькой кухне не способна печь по четыре печеньки, чтоб они были свежими. Пеку сразу пару десятков. Вот такая я лентяйка. :(

          • 06.09.2013 в 13:04
            вале-рио → Sunlana
            Гурман

            Вот Вы молодца!!
            С чем печеньки?

            Вкусно от меда во рте,
            И солнечно в животе.
            Горько от водки во рту
            И хохотно животу.

            • 06.09.2013 в 13:07
              Sunlana → вале-рио
              Гурман

              Последние были с сыром и перцем. :) Это, скорее, к водке относится.

        • 07.09.2013 в 00:57
          Sandra :) → Luu
          Гурман

          удивительно. почему люди, занимающиеся вкусняшками столь неласковы...

      • 07.09.2013 в 00:54
        Sandra :) → Sunlana
        Гурман

        По-моему, вполне специалист!))

Ваш комментарий