Сегодня вечером был клиентом у Вас в ресторане (17.11.2013). Хочу донести до Вас, а именно до руководства ресторана свои мнения о полученных и не полученных услугах. Интерьер приятный, круглый стол за которым сидели, заслуживает похвалы, но этим удовольствие ограничилось. Персонал при входе занимается своими делами, вместо радушной встречи воскресным осенним вечером. Предложение, подача, разнообразие меню - приятные моменты. Теперь самое главное – блюда. Я заказал, “Татаки из тунца с хрустящими луковыми кольцами и имбирной заправкой”, по факту принесли (от представленного фото кардинальные отличия) однородная масса листьев салата сверху пятерня кусочков, ломтиков, хотя нет даже не тонко нарезанного, а карпаччо из тунца не украшенный абсолютно ни чем, в соотношении с массой салата 1:20, но всё таки пару луковых колец оказалось внутри, хотя должны быть, верхним декором блюда. Далее “Стейк Рибай с запечённым картофелем и томатной сальсой”, если первое блюдо я съел (т.к. очень голоден был), то с мясом совсем печально. Заказывал “среднепрожаренный”, получил сырой явно не из серии “рибай” неоднородный с неаппетитной частью жира в размер грецкого ореха кусок мяса (большое подозрение на бывший в заморозке). Заставил себя попробовать вырезанный кусочек, после чего не стал есть, от голода ни осталось и следа. Мой оппонент с кем посетил Ваше заведение, заказала “Микс морепродуктов с рыбой на жареном шпинате”, отозвалась хорошо о блюде, но также осталась удивлена видом и содержимым моих заказов. Не знаю, кто был ответственным, за блюда этим вечером, Вам видней, хочу, чтоб он прочел, моё описание его блюд! Показных скандалов не люблю, фотографировать “произведения” не стал, и даже оплатил счёт. Внешне солидное заведение меню на уровне, о Вас мне никто не говорил, проезжали, рискнул, и в очередной раз убедился, ходить только туда, где знаю “кто на кухне”. Вечер испорчен. Надеюсь моё мнение наведёт Вас на правильные выводы…
P.S. Уверен, что летающие мухи в зале, не были обусловлены, выбранным интерьером