1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Travels»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Праздник молодого итальянского вина
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.5
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Праздник молодого итальянского вина

Праздник молодого Итальянского вина

Когда в Москве наступает сезон снега, в Тоскане и Венето приходит время молодого вина. Оно кончится раньше, чем растает снег. Легкому, отдающему яблоками и малиной vino novello не судьба дожить до старости: три месяца - вот и вся его жизнь. Роман с novello короток и пленителен. И его всегда хочется повторить.
Дилетанты обычно называют vino novello (вино новелло) "итальянским beaujolais noveau (божоле нуво)". И ошибаются. С сухим божоле его не менее сухого итальянского ровесника роднит только цвет - густой рубиново-красный, крепость - не меньше 11 градусов, более чем юный возраст - два месяца и соответственно правило, согласно которому разливать это вино можно только в год урожая.
Это вино можно сопровождать чем угодно - сырами, мясом, пиццей - новелло больше аперитив, чем дижестив.
В нашем ресторане при заказе бутылки вина Novello вы получаете в подарок сырный десерт.
Стоимость бутылки вина Novello 750руб

Ваш комментарий