Праздник молодого итальянского вина

Праздник молодого Итальянского вина Когда в Москве наступает сезон снега, в Тоскане и Венето приходит время молодого вина. Оно кончится раньше, чем растает снег. Легкому, отдающему яблоками и малиной vino novello не судьба дожить до старости: три месяца - вот и вся его жизнь. Роман с novello короток и пленителен. И его всегда хочется повторить. Дилетанты обычно называют vino novello (вино новелло) "итальянским beaujolais noveau (божоле нуво)". И ошибаются. С сухим божоле его не менее сухого итальянского ровесника роднит только цвет - густой рубиново-красный, крепость - не меньше 11 градусов, более чем юный возраст - два месяца и соответственно правило, согласно которому разливать это вино можно только в год урожая. Это вино можно сопровождать чем угодно - сырами, мясом, пиццей - новелло больше аперитив, чем дижестив. В нашем ресторане при заказе бутылки вина Novello вы получаете в подарок сырный десерт. Стоимость бутылки вина Novello 750руб