8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «У Горчакова»

Aлёна
Aлёна написала 1 июля 2009 в 21:28
Гурман148 отзывов 2783
Кухня9
Интерьер
Сервис
9.0

Была сегодня ещё раз. Пишу новый отзыв так как хочу поднять оценку за кухню.
Такого чудесного супа как сегодня я не ела минимум год.
Называется "похлёбка из белых грибов с куриными кнелями" (с учётом дневной скидки - 218р.)
На такой суп нужно ходить как в музей. Просто чтобы помнить, что такое бывает.
То ли повар был сегодня в ударе, то ли звёзды сошлись, но это было изумительно вкусно.
Выглядит это так: в керамическом горшочке примерно на 300-350 мл подаётся наваристый, ароматный, в меру посоленный (что редкость) бульон с 5-6 нежнейшими кнелями размером с небольшой грецкий орех. Также в бульоне присутствуют нити яичного белка, мелко порубленный укроп и, кажется, перловка. Честно говоря, я сначала его съела, а потом опомнилась, что нужно было сообразить, из чего он сделан. Отдельно подаётся сметана.
Так же приятно удивили меня пирожки "испечёныя госпожой Серовой-Водкиной утром сего дня". (35р.-20=28р.) Они, конечно, небольшие, но с учётом того, насколько вкусные, это просто даром. Ехала к отцу на работу, захватила несколько штук с собой. Так он умял все 4 штуки за 5 минут, я даже кофе ему не успела принести.
Заказывала ещё домашние мясные котлетки с сельдью (390р.) Вкусно, но не на 10-ку.
В общем, суп привёл меня в восторг. Всем рекомендую :)))))

  • Борис
    Борис  → Aлёна 1 июля 2009 в 21:40
    Гурман238 отзывов 4915

    Про котлетки с сельдью можно подробнее? Рядом? Внутри?

    • Aлёна
      Aлёна  → Борис 1 июля 2009 в 22:03
      Гурман148 отзывов 2783

      я сама поразилась. мяской фарш с вкраплением солёной селёдки, перемолотой также в фарш.
      Очень вкусный соус :))) Подаётся с гречневой кашей, в которой помимо всего прочего были обнаружены кусочки бекона

  • У Горчакова
    У Горчакова  → Aлёна 15 апреля 2013 в 18:51
    Представитель, У Горчакова1 отзыв 2

    Здравствуйте!!! С 1 апреля 2013 года,у ресторана сменились владельцы!!!
    Приходите к нам в гости,мы порадуем Вас обновленным меню,уютной атмосферой и прекрасной кухней!!
    С Уважением администрация ресторана!