1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Винегрет»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Мастер-класс по заточке ножей на водных камнях!
Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
кухня 8.5
интерьер 7.9
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Мастер-класс по заточке ножей на водных камнях!

Дорогие друзья!

27 сентября в 14.30 в "Винегрете" на пр. Ю. Гагарина в рамках гастрономического театра Рустама Тангирова пройдет мастер-класс по заточке ножей на водных камнях!

Компания KASUMI приглашает вас посетить наш традиционный, ежегодный, и в то же время уникальный мастер-класс по заточке ножей на японских водных камнях от президента компании MASAHIRO – г-на Кодзи Хаттори!

Хаттори-сан расскажет какие подходы к заточке существуют, в чем особенность симметричной и ассиметричной форм заточек, как подобрать линейку камней, с каких из них лучше начать и как ухаживать за ними, а также ответит на все интересующие вас вопросы. Вы сможете отточить свое мастерство заточки ножей на японских водных камнях благодаря знаниям и опыту г-на Хаттори.

Участие в мастер классе платное. Стоимость – 2000 руб. Количество мест ограничено!
Звоните

Екатерина Ганиева
+7 911 933 33 92

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=fsRmx4Hl1bg

Ваш комментарий