Лето перевалило за экватор. И чем ближе к финишу, тем вкуснее. Дары лета - ароматные дыни, кисловато-пряный ревень, молодой горошек – немедленно вдохновили шеф-повара Дениса Климонтова на создание новых летних блюд.

- Салат со страчателлой, дыней и огурцом

- Гаспачто из огурца и авокадо со страчателлой

- Утиное филе с ревенем и фенхелем

- Треска с молодым горошком, йогуртом и красной икрой

В разделе десертов появились только что поспевшие арбузы, дыни, черешня, нектарины и абрикосы.

Сезонные напитки пополнились одним из самых популярных летних напитков - эспрессо-тоником родом из Швеции с идеальным балансом кислотности, сладости и горечи. Вам также предложат бамбл-кофе или апельсиновый кофе. А это уже отечественная новинка. Изначально напиток назывался Bumble bee (шмель), потому как визуально слои напитка напоминали окрас шмеля (оранжевый с черным). И два летних варианта чая - зеленый с апельсиновым соком и бергамотовый с сиропом личи и мятой.