1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «Виноteka Classico»/
  4. Афиша и акции /
  5. 10 июля в 18.30 дегустация от производителя!
Винотека «Виноteka Classico»
Адрес
ул. Типанова 18
 Московская
 Московская

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 22:00
Сегодня до 22:00

Кухня

интернациональная, смешанная
интернациональная, смешанная
Виноteka Classico
Винотека
9.6
Идеально
9.6
Идеально

10 июля в 18.30 дегустация от производителя!

Tatyana_pr
Tatyana_pr написал(а) 7 июля 2015 в 21:45
Представитель, Виноteka Classico0 отзывов 0

Друзья, мы запускаем новую рубрику "В гостях у производителя". blank.gif В ней мы будем приглашать членов нашего клуба, то есть Вас и просто ценителей-любителей на БЕСПЛАТНЫЕ дегустации с участием производителя. blank.gif Итак, наша следующая встреча состоится в пятницу 10 июля в 18.30 с итальянским представителем из региона Альто-Адидже. Количество мест ограничено, пжл резервируйте по тел. 915-31-94 или в группе.
Предисловие:
D83CDDEED83CDDF9.png Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Лагедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Лагедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Лагедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства. 
Немного о вине:
D83CDF78.png "Riff" Pinot Grigio, 2012 — белое сухое вино, полностью отражающее лучшие сортовые характеристики винограда Пино Гриджио: хорошую структуру, интенсивный вкус, фруктовый аромат. Это универсальное вино в классическом стиле — свежее, легкое и элегантное. Свое название линейка вин "Рифф" получила от кораллового рифа, сохранившегося с тех времен, когда территория виноградника была покрыта водами древнего моря (reef — в переводе с немецкого — коралловый риф). Пино Гриджио выращивается на величественных склонах Доломитовых Альп. После сбора урожая ягоды помещают в стальные танки для ферментации. Выдержка на осадке длится 4 месяца. 
D83CDF78.png "Lehen" Sauvignon — превосходное белое вино, обладающее сложным фруктовым вкусом и необычайно долгим, продолжительным финишем. Оно вобрало в себя тепло итальянского солнца и свежесть горного утра. Ягоды подвергают холодной мацерации на протяжении шести часов, потом помещают под пресс. Затем вино ферментируют в специальных резервуарах из нержавеющей стали и оставляют созревать на осадке в течение трех месяцев. Окончательная выдержка проходит в бутылках и длится полгода. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.OTgqhyS_ayY.jpg

ce52e8b9c4bdd3e4c4d22b53edd85dfe.jpg

8678c1378ec9193baf594ee761ad19c0.jpg

d3de1b4275e7af334dfb6ecd70da7485.jpg

4bdc4466be217fd60fd256ce0c8419f2.jpg

lKHk9fmJPpk.jpg