свадьба 16 мая

Здравствуйте, 16 мая планируется проведение свадьбы 30-35 человек, + выездная регистрация.
Не могли бы Вы ответить на вопросы:
1. Цена на человека. И возможные варианты меню.
2. Минимальная сумма заказа
3. Какие продукты можно свои (например фрукты, алкоголь)
4. Наличие или отсутствие арендной платы.
5. Наличие или отсутствие "пробкового сбора"
6. Выездная регистрация. вопрос организации. Вы сотрудничаете с конкретными организаторами? или можно все организовать самим.
7. Наличие оборудования: световое, музыкальное, наличие экранов, мониторов для показа слайд шоу, например. Если да, то наличие или отсутствие платы за пользование.
8. Размер предоплаты для брони даты.
9. На 30-35 человек на какой зал мы можем рассчитывать? (хотелось бы у бассейна, возможно ли это?)
10. Если будет холодная погода (что скорее всего) гости не замерзнут, будут какие-то дополнительные печки?

Заранее спасибо,
С уважением, Екатерина
nunyy@bk.ru