К Великому посту бренд-шеф ресторана Забыли сахар One Trinity Place подготовил отдельное меню: хумус из брокколи и авокадо (530 ₽), крудо из цветной капусты с личи с соком каламанси (470 ₽), салат с трюфельной свёклой и карамельной сливой (490 ₽), картофельный суп на кокосовом молоке с сельдереем и шпинатом (490 ₽), тальятелле с бататом и черным трюфелем (620 ₽), стейк из пекинской капусты с тапенадом из вяленых томатов (540 ₽).

На десерт: брауни с кокосовой карамелью и сорбетом манго-маракуйя (520 ₽) или сырники из тофу с банановым муссом, малиновым соусом и фисташками (550 ₽).