Лангуст

11 января 2011 года

Гаврила был крестьянским сыном, Гаврила рыбу не любил… Никифор Ляпис-Трубецкой Вот и состоялась давно намеченная встреча. Не потому что очень хотелось кушать. Здесь другое, желание пришло через уши. Это как в старые добрые времена красивыми, нежными словами можно было добиться расположения прекрасной дамы. Сразу скажу, ожидания не обманулись. Плохими впечатлениями обычно стараюсь не засорять страницы ресторанов. Молодцы братья, что добрались до нашего города. Прививают вкус к хорошей, полезной и главное доступной (в смысле ценника) пище. Даже такому жмоту как я вполне-вполне по карману. Это я написал утром 2го января. Но не срослось, двери были закрыты, с трудом удалось обнаружить маленький листок объявления о выходных до 4го. Ну, наконец, тёплым зимним праздничным воскресным вечером это свершилось. Здание новое, кстати, с улицы оно мне не понравилось, как-то нависает над остальными зданиями, выпадает из строя. Отдельный вход, личныё два лифта с «кнопками-мигалками». У распахнувшихся дверей встречают, пересчитывают, уточняют, будет ли подкрепление. Открывшийся взору вид порадовал. Красиво с размахом. Большой зал обставлен дорогой прочной мебелью солидная барная стойка слева от неё сырная и винная комната, справа хамонная. Мебель белая на потолке ткань, это мы где-то уже видели. Понравилась отделка вентиляционных труб, как будто обмазана глиной, не обожженной и местами потрескавшейся. Удивили расставленные в углах самокаты Segway. Подумал, экскурсию проводят на них для удобства, но нет, это сопутствующий товар. Окна закрыты, шпилей соборов не разглядеть, поэтому я сел лицом к подвешенным свиным ножкам за стеклом. Еда: Потрясающие салаты и закуски. Последнее время замечаю, что в некоторых заведениях повара выкладываются по полной именно на этих блюдах – получается очень красиво много вкусно. При этом на основных особо не заморачиваются, главное чтобы вкусно. Здесь у нас получилось именно так. - фаланги краба с авокадо. Огромная лапка разрезана вдоль и в ней уложен салат. Очень хорошо сочетаются друг с другом. - салат микс 5 в 1. Хорошо много полезной травы. Свежие черики. Приятная, лёгкая заправка. - салат Руккола с тигровыми креветками. Заказали с собой. Хорошо, дочке понравилось. - гребешки Сен Жак на гриле. Гребешки приготовлены вкусно, но порция совсем мизерная. Гарнир из шпината немного украсил тарелку, придал солидности. Также дополнительно пришлось просить соус. - вырезка говяжья из Бразилии. Ещё одно не очень крупное блюдо. Даже взял меню посмотреть вес, не обнаружил. Мясо мягкое, гарнир реальный. В рюмке дали жидкость, похоже, слитую со сковороды. - отличные натуральные соки из качественных фруктов. Обслуживание примерно как в дорогом бутике. Ты приходишь на распродажу - а тебе незаметно, по доброму, навязывают вещицу из последней коллекции. Сколько нас – спросили три раза. Вынесли слюнявчики, чем не мало удивили. Вроде у меня не было на бабочке следов от чебурека и кетчупа. Винную карту не дали, зато два человека долго рассказывали про эти напитки. В итоге лапуля пила Чилийское, хотя в обычной жизни она этого не делает. Телега с морскими деликатесами путешествующая по залу и в итоге оказавшаяся возле нашего стола мне не понравилась. Я очень не люблю рыбный запах, особенно в помещении. Ушёл курить, пока любимая наслаждалась видами и рассказами. Сделаю заключение: Место понравилось, но не идеально. Даже не так. Есть какой-то дисбаланс. За говорильней отсутствует уважение к клиенту. Нет комплимента от шефа, а я уже к этому привык? Чай подан в странном чайнике, скорее годным для кафе, а где сладости к чаю, где настоящий алтайский мёд? Специально взяли попробовать хлебную корзину нормально, но хочется, чтоб к ней было и другое масло? Почему нет праздничных украшений, хочу праздника? Когда я прихожу к своим друзьям, я чувствую январские праздники и настроение от этого улучшается, даже если в стране полная ж..а? «Поэтому 'Лангуст' в скором времени станет одним из самых популярных мест города – не пафосных, куда положено приходить, а любимых – куда хочется прийти» - прочитал в рекламе. Я скоро приду, чтобы оценить второй зал, он был на ремонте. Пока по моим ощущениям 8-8-7.

14 комментариев

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Ivan Ivanovich  11 января 2011 в 16:25
    Гурман
    125 отзывов 4086

    Ох вы наш привереда))))

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → GalinaTS  12 января 2011 в 00:08
      Гурман
      32 отзыва 1004

      Кто, я?
      Почему?

      • GalinaTS
        GalinaTS  → Ivan Ivanovich  12 января 2011 в 00:11
        Гурман
        125 отзывов 4086

        Место понравилось, но не идеально.
        Нет комплимента от шефа
        Чай подан в странном чайнике, скорее годным для кафе
        а где сладости к чаю, где настоящий алтайский мёд
        Почему нет праздничных украшений, хочу праздника

        ПОЭТОМУ!

        • Ivan Ivanovich
          Ivan Ivanovich  → GalinaTS  12 января 2011 в 00:17
          Гурман
          32 отзыва 1004

          Это просто пожелания, чтобы я почувствовал себя там гостем, а не клиентом. Вы же почувствовали себя гостем у Руслана. И не хотите уходить.

          • GalinaTS
            GalinaTS  → Ivan Ivanovich  12 января 2011 в 00:18
            Гурман
            125 отзывов 4086

            не хочу!
            и ходить никуда больше не хочу!)))

  • РомА
    РомА  → Ivan Ivanovich  11 января 2011 в 17:09
    Гурман
    4 отзыва 953

    «Поэтому 'Лангуст' в скором времени станет одним из самых популярных мест города – не пафосных, куда положено приходить, а любимых – куда хочется прийти»
    Вот, честное слово, до этой рекламной фразы вновь стал проникаться каким-то уважением к братам-акробатам из К., а она, подлая, все убила. Лишнее - враг хорошего. Не можешь сказать тонко, промолчи или найми хорошего (не суть дорогого) пиарщика. Это, как Вы поняли, Иван Иваныч, я в воздух, не Вам.

  • Борис
    Борис  → Ivan Ivanovich  11 января 2011 в 19:28
    Гурман
    238 отзывов 5715

    он был на ремонте.
    За два месяца новый зал сломали? Звери!

    • saadak
      saadak  → Борис  11 января 2011 в 19:31
      Гурман
      5 отзывов 634

      Это всё экскурсанты. Бегают толпами, потом ложки пропадают.

      • Борис
        Борис  → saadak  11 января 2011 в 20:11
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Это все вырвавшийся из аквариума лангусть Кеша.

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Борис  12 января 2011 в 00:10
      Гурман
      32 отзыва 1004

      Переделывают ступеньки на лестнице. Вроде кто-то навернулся. Даже не пустили взглянуть.

  • Леонид
    Леонид   → Ivan Ivanovich  11 января 2011 в 19:34
    ПредставительVincent

    Что-то мне подсказывает, что Ваша спутница пила аргентинское, а не чилийское

  • Falstaff
    Falstaff  → Ivan Ivanovich  12 января 2011 в 13:50
    Гурман
    36 отзывов 895

    Набросились на девушку!
    Географически ошибка всего на 2,5% (это по расстоянию от Питера), а между регионами Колчагуа и Мендоса 300 км по прямой. Не судите строго.