ВИДЕО РЕСТОРАНА Как один из успешных предпринимательских ходов в ресторанном бизнесе весьма популярен ход с необычными официантами. Уже существует рестораны с официантами-роботами, с официантами – лилипутами и даже с обнаженными официантами. Чего только не придумают, чтобы привлечь внимание посетителей и выделиться на фоне других. А как вам идея использовать животных в качестве официантов? И снова Япония. Да, да, именно в этой стране, которую мы уже по праву называем страной необычных ресторанов, есть ресторанчик с двумя обезьянками в качестве официантов. Этот необычный ресторан с обезьянами называется Каябуки (Kayabuki), находится в японском городке Уцуномия (Utsunomiya), расположившимся всего в часе езды от японской столицы Токио. Посетителям в этом заведении нет отбою, столики заказывают за недели вперед, а все благодаря двум удивительным сотрудникам – двум обезьянкам-официантам. Двухлетний Фуку-чан и четырехлетний Янг-чан – настоящие мастера на все руки, – утверждает хозяин заведения Каору Оцука (Kaoru Otsuka). Они подносят посетителям горячие полотенца и даже принимают заказы, при чем всегда безошибочно. Обслуживать гостей обезьянки научились, просто наблюдая за тем, как это делают люди. Работают официанты-обезьяны Фуку-чан и Янг-чан посменно, но не более двух часов в день. Дольше работать не позволяет законодательство, которое защищает права животных. Чаевые официантам – обезьянкам принято давать соевыми бобами. Владелец ресторана с обезьянами Каору Оцука рассказывает о начале официантской карьеры своих домашних любимцев: «Всем известно, насколько сильно обезьянки любят кривляться и повторять за людьми. Мои юные подопечные наблюдали за нашей работой в ресторане, и как-то однажды я дал Янг-чану отнести горячее полотенце посетителю. Никто и подумать не мог, что они с такой ответственностью отнесутся к этому делу. Теперь благодаря их работе, мы получаем колоссальную прибыль. Людям это нравится, и это не издевательство над животными, поверьте мне, я люблю своих мартышек, и я вижу, что они увлечены этим делом». Одна из посетительниц необычного ресторана с обезьянами поделилась своими впечатлениями о нем: «Это было потрясающе. Когда я обедала там, очаровательные обезьянки устроили незабываемое шоу для гостей – они танцевали и показывали акробатические трюки!» А еще один посетитель отметил, что официанты-обезьяны в японском ресторане Kayabuki могут сравниться с официантом из французского ресторана своими манерами и грацией.