1. Главная/
  2. Сообщество/
  3. Струганина из пеламиды

Струганина из пеламиды

3 отзыва 6 «Нравится»
22 февраля 2014 года

Подскажите в Санкт-Петербурге где есть в меню струганина из пеламиды? И как хороша?

25 комментариев

  • Ольга. С
    Ольга. С  → Олег Степаныч  23 февраля 2014 в 11:06
    Ценитель
    0 отзывов 7

    строгать строганину..

  • Анатоль
    Анатоль  → Олег Степаныч  23 февраля 2014 в 16:43
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Не спорьте девочки и стрУганина и стрОганина - ПРАВИЛЬНО.

    • Ольга. С
      Ольга. С  → Анатоль  23 февраля 2014 в 18:20
      Ценитель
      0 отзывов 7

      тут часа на четыре.. а настроения сегодня нет, можно и стругать, но это характеризует так же как кофе вкусное, город питер.. правильно, но как-то через ..опу..

      • Алексей
        Алексей  → Ольга. С  23 февраля 2014 в 18:57
        Небожитель
        807 отзывов 21207

        Чего ж настроения-то нет? Отстругали норвежских пеламид и весь мир заодно под самый корень...

      • Олег Степаныч
        Олег Степаныч  → Ольга. С  23 февраля 2014 в 20:07
        Участник
        3 отзыва 6

        сравнили...

      • Анатоль
        Анатоль  → Ольга. С  23 февраля 2014 в 21:20
        Гурман
        35 отзывов 5055

        Нет, не как кофе, по другому. До революции данное блюдо писали через Ъ вместо У и О.
        И струги (ладьи) не причем. Всему бедой стрУжка))) и региональность. Во всех русских словарях есть синоним. Двойку в школе не поставят.

        • Ольга. С
          Ольга. С  → Анатоль  23 февраля 2014 в 21:24
          Ценитель
          0 отзывов 7

          спасибо. . только не верю в синоним, верю в ссылку на строганину..

          • Анатоль
            Анатоль  → Ольга. С  23 февраля 2014 в 21:30
            Гурман
            35 отзывов 5055

            Хоть верь, хоть нет, но слово произошло от стрУжка))) А грамотный пролетариат изменил Ъ знак на что хотел))) Писали это слово - стрЪганина.

            • Ольга. С
              Ольга. С  → Анатоль  23 февраля 2014 в 21:37
              Ценитель
              0 отзывов 7

              )) вспомнила.. битва за чайхану! но мы же не пролетарЬят, мы же знаем буквы, мы даже произносим какой-то неведомый твердый знак((

              • Анатоль
                Анатоль  → Ольга. С  23 февраля 2014 в 22:35
                Гурман
                35 отзывов 5055

                Так тот самый пролетариат и напутал с буквой О)))) Так, что, пролетарствуйте))) А я пошёл хунвейбинить))))))

                • Анатоль
                  Анатоль  → Анатоль  23 февраля 2014 в 22:57
                  Гурман
                  35 отзывов 5055

                  Я об этих оригиналах))) Которые пролетариат в бейсик переводил))))))


                  А уж как Ожегов отжигал в описании русских слов <цензура> , так даже Онлитру не отжигает))))
                  Красивый и могучий был словарь, пока его не отредактировали )) Но оригиналы встречаются в инете. Ну не было тогда секоса, (времена Даля) сплошные аисты с капустами))))

                • Ольга. С
                  Ольга. С  → Анатоль  23 февраля 2014 в 23:24
                  Ценитель
                  0 отзывов 7

                  Вы там это, берегите себя.. завтра всех начнут скреплять, а Вы примат славян еще не отрепетировали.. вот думаю куда кудряшки с пейсами прятать..

        • Олег Степаныч
          Олег Степаныч  → Анатоль  24 февраля 2014 в 08:22
          Участник
          3 отзыва 6

          у Вас такой статус... как Вы сами) Не бойтесь, я девочка)

  • Олег Степаныч
    Олег Степаныч  → Олег Степаныч  23 февраля 2014 в 20:05
    Участник
    3 отзыва 6

    сколько слов, а толку ноль. По существу кто-то скажет?

  • Олег Степаныч
    Олег Степаныч  → Олег Степаныч  24 февраля 2014 в 08:21
    Участник
    3 отзыва 6

    Спасибо Вам большое. Просто частенько бываю в командировке в Калининграде, там стрОганина есть в меню в каждом ресторане. Я бы очень хотела попробовать ее дома, но пересмотрев несколько меню поняла, что со стрО и ли стрУганиной из рыбы (а там кроме пеламиды делают из скумбрии, семги...) у нас есть сложности.

    • Анатоль
      Анатоль  → Олег Степаныч  24 февраля 2014 в 08:45
      Гурман
      35 отзывов 5055

      В Ля Маре нет сложности, там предлагают строганину из 5 или 6 видов рыбы:)), но без пеламиды. Про Калининград могу сказать только одно - там в порту рыбой пахнет, у нас порт лишён такого запаха))

  • Виталий 38
    Виталий 38   → Олег Степаныч  24 февраля 2014 в 14:16
    ПредставительVia Dell' Oliva

    сплошное БЛА-БЛА-БЛА,а ответ девушка так и не получила!-ГДЕ?

  • Александрова Ольга
    Новичок
    0 отзывов 0
    Я сама с Калининграда,очень люблю строганину из пеломиды,именно из Пеломиды !!!Да действительно в Калининграде почти в каждом ресторане можно заказать это блюдо,уже 2й месяц живу в СПБ и уж очень хочется строганина из пеломиды,но к сожалению ни в одном ресторане я не видела этого блюда( Может кто подскажет,где можно отведать строганины именно из пеломиды?
Ваш комментарий