Гастрономический ужин от двух шефов в честь для рождения Муссон!

18го мая приглашаем наших любимых гостей на гастрономический ужин в честь нашего маленького юбилея.

Его приготовят два великолепных шефа — наш Алексей Гуров и Алексей Костыгов, наш большой друг и в прошлом бренд-шеф: морская дружба не ржавеет.

Будет живая музыка, будет вкусно и весело. И пьяно: благодаря нашим партнерам, виноторговой компании Luding Group.

Аперитив: сибирская строганина, устрицы, игристое

Меню

• Крудите из весенних овощей и фруктов с зеленым моле из авокадо и алоэ

— Франчакорта Брют Кюве Престиж Ка’дель Боско

• Оранжевая свекла и копченая мойва с айоли из молодой черемши

— Соаве Корте Джара

• Севиче из марлина с моченым яблоком и зеленым миндалем

— Прототип Шардоне Раймонд

• Муксун в накидке из моркови с шафрановым соусом и икрой сига

— Авеледа Винье Верде

• Аргентинский стриплойн с кофейным демилясом, сморчками, зеленой спаржей

— Колексьон Привада Мальбек Наварро Корреас

• Панна-котта из вареной сгущенки с кофейным печеньем и клубничной гранитой

— Херес Элеганте Крим Начало ужина в 17:00

Стоимость билета: 5600₽

Стоимость винного сопровождения: 2900₽

Бронирование в ресторане или по телефону: +7 (495) 646-16-05