Камерный итальянский ресторан на Патриарших. Интерьер «Салюмерии» напоминает декорации к фильмам о Древнем Риме. В оформлении использована белая плитка, лепнина на потолках, колонны и круглые мраморные столешницы.
Меню включает традиционные итальянские блюда по семейным рецептам и более 20 видов пиццы на тонком тесте. Кофе здесь готовят на антикварной кофемашине, а на десерт предлагают традиционные итальянские сладости. Например, можно взять птифуры — ассорти из разных маленьких печенек.
Винная карта насчитывает более 70 сортов вин со всех регионов и провинций Италии. Также есть коллекционное пиво с названиями фильмов Федерико Феллини на этикетках.
В кулинарии Salumeria можно приобрести ростбиф, равиолли, маринованного лосося, оливки и многое другое. На цокольном этаже заведения есть еще один небольшой зал с открытой кухней.
