бар Temple Bar

Temple Bar стоит у истоков пабной культуры в Москве, первое заведение сети заработало более 15 лет назад. Temple Bar на «Первомайской» — место для отдыха всей семьи, друзей и коллег. Мы создали истинно ирландскую атмосферу, чтобы вы отлично провели вечер.

С одинаковым вниманием в «Темпл Баре» отнеслись к составлению меню и барной карты, подбору персонала и оформлению интерьера. Все эти компоненты помогли создать уютную непринужденную атмосферу в заведении. Главные составляющие удачного вечера: правильно приготовленное мясо, качественное пиво и хорошая компания. Мы готовы обеспечить как минимум два из них.

За кухню отвечает Дмитрий Гаврилов, бренд-шеф сети и член Национальной гильдии шеф-поваров. Temple Bar — это одни из лучших стейк-пабов в городе. Мы используем только премиальное мраморное мясо и готовим на открытом огне. Меню состоит из мировых лидеров и, конечно, классических стейков рибай и шатобриан. Из новшеств предлагаем блюда низкотемпературной технологии томления, — лопатку ягненка и говяжью грудинку.

Несмотря на приверженность классике, мы отдаем дань и моде. Подаем бургеры, в приготовлении которых используется мраморная говядина и только высококачественные продукты.

Наш бренд-шеф — приверженец здорового питания, поэтому в меню собрано порядка десяти салатов. Один из любимых у гостей — Техасский салат из мраморной говядины с овощами, его мы сервируем в запеченной тортилье. Другое «изобретение» шефа — авторские десерты, среди которых гости отмечают бельгийскую вафлю с кремом из сливочного сыра и черничный пирог.

Барная карта в Temple Bar — особая гордость. В линейке представлено 15 видов разливного пива и порядка 70 сортов бутылочного, из разных стран мира, есть даже напиток, отмеченный в Книге рекордов Гиннесса как самый крепкий среди пивных. Белые, розовые и красные вина. Для любителей покрепче — виски, ром, текила, джин, водка.

Интерьер Temple Bar напоминает элитный английский клуб с кожаными креслами и кирпичными стенами цвета обожженной глины. По пятницам и субботам здесь играет живая музыка.

Для маленьких гостей есть детская комната. По выходным приглашаем аниматоров и проводим мастер-классы. Доступно детское меню.