Ресторан Yoko предлагает оценить все многообразие меню в трех идеально сбалансированных сетах.

Нечетные числа в Японии считаются счастливыми – именно поэтому в Yoko придумали три гармоничных сета, в которых шеф-повар Геннадий Ким собрал лучшие блюда из основного меню. Самый легкий (3000 руб.) состоит из классического мисо-супа с вешенками или салата кимчи (на выбор), тонко нарезанного лосося в соусе понзу с острой белой редькой, ролла «Калифорния» с крабом и тигровых креветок, обжаренных до хрустящей корочки.

Во второй сет (5000 руб.) входит суп с крабом и рисом или тунец в паприке с ореховым соусом гамадари (на выбор), жареные до хрустящей корочки японские пельмешки с начинкой из тигровых креветок, пекинской капусты, лука и имбиря, ролл «Аляска» с тунцом и крабом, два вида суши – с копченым угрем и с креветкой в имбирном соке, а также филе лосося, обжаренное на теппане с овощами и соусом терияки.

Третий сет (7000 руб.) – наиболее сытный и масштабный. В составе – суп Том Ям или салат с лососем, тунцом и луковым соусом (на выбор), сашими из лосося и угря, фирменный ролл Yoko, гигантские мидии, запеченные со шпинатом в остро-сырном соусе и говяжья вырезка с овощами. Прожарку мяса можно заказать на выбор гостя.

Меню:

Сет «Эби» – 3000 руб.

• Мисо суп или кимчи
• Сяке Татаки
• Ролл «Калифорния»
• Эби Темпура

Сет «Сяке» – 5000 руб.

• Кани Дзосуй или Блэк Туна Сарада (½ порции)
• Эби Гедза
• Ролл «Аляска»
• Суши Унаги – 2 шт.
• Суши Эби – 2 шт.
• Сяке Терияки

Сет «Тендерлойн» – 7000 руб.

• Том ям или сашими салат с лососем и тунцом
• Сашими лосось
• Сашими угорь
• Ролл Yoko
• Гигантские мидии
• Тендерлойн терияки