ANIMA : ужин с розовыми винами

Друзья!
Мы продолжаем серию "винных батлов". На сей раз это будет еще и репетиция лета, поскольку "батл" будет построен вокруг розовых вин, причем разных стилей: от классики до авторских...- то есть каждое вино будет сражаться само за себя))) Ужин назначен на следующую среду: 27 мая, начало в 19.30. Стоимость 2 000 ру.
Ведущим вечера будет горячо любимый нами всеми Антон Назаров.
Меню прикладываю...

Места еще есть...
Сергей

Katya написала о винотеке «Анима» 6 марта 2016 в 03:12
Новичок
1 отзыв 0
Кухня8
Интерьер7
Сервис1
5.3
кухня
сервис
Остался неприятный осадок от посещения энотеки "Анима", все было неплохо до того момента, когда мы получили счет и в счете была указана сумма за бутылку вина больше чем нам озвучивали при выборе. Извинений мы не услышали, а услышали странные комментарии ......... Все было очень вкусно, но приходилось напоминать о себе. С выбором вина, по рекомендации, мы остались довольны. Но есть поле для обмана (нет фиксированного прейскуранта на бутылки для клиента) и это не очень приятно. Странно, что такое заведение не думает о своей репутации. Может мы так не удачно попали...возможно , но те отзывы о "профессионалах во всех смыслах" подтвердить не могу.
Понравился отзыв?
0
3 комментария Ответить
- Официальный ответ
  makarevich inn → Katya 6 марта 2016 в 04:02
  Представитель заведения
  Екатерина, мы очень благодарны Вашему вниманию, к нашему заведению, и, поверьте, обладая коллекцией из 1500 наименований вин, наш официант, прежде всего преследовал цель максимально удовлетворить Ваш выбор Санджовезе. При таком количестве выбора, очень сложно представить толщину винной карты, согласитесь. Цены в нашем заведении диктуют ценники на полках. Прошу прощения, если изначально рекомендованое Вам вино, отсутствовало, но Вам нашли более чем роскошную замену. Погрешности расчета, как мы с Вами знаем, официант, очарованный Вашим шармом, взял на себя.
  
  Еще раз прошу нас простить, если Вы так и остались неудовлетворены нашим сервисом, но надеемся на последующие встречи.
alina написала о винотеке «Анима» 21 декабря 2015 в 21:59
Новичок
1 отзыв 1
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
профессионально, интересно, приятно, тепло
нет такого
Всем рекомендуем посетить энотеку "Анима" (6-ая Советская, 17)! Уникальное место! Работают профессионалы во всех смыслах. Вас встретит со вкусом сделанный интерьер, богатый выбор высококлассного вина, улыбки и внимание персонала. Особая благодарность директору энотеки Макаревичу С.А. за подготовку персонала, который постоянно выдерживает высокий уровень обслуживания, нет упрощений. Всегда идет смена бокалов (даже если подается одинаковое вино), смена столовых приборов. В наше время, к сожалению, это вы встретите далеко не везде. Кроме того, периодически устраиваются очень интересные винные ужины с сопровождением и очень тонко подобранными закусками. Очень приятно, когда люди с душой выполняют свою работу, живут своим делом! К сожалению, фамилии всех сомелье, которые обслуживают посетителей, нам не известны, но имена мы их знаем: два Алексея и один Владимир. Всем большое спасибо!!! Постоянные клиенты из йога-центра
Понравился отзыв?
1
0 0 комментариев Ответить
DD написал(а) о винотеке «Анима» 17 апреля 2014 в 12:12
Ценитель
3 отзыва 6
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
был вчера 17.04.2014 . по рабочим делам .Понравилось. То что заказывал я из кухни - вполне вкусно .Вина попробовать не удалось , поскольку на машине добирался.счет на двоих 3500 , включая 3 бокала белого вина , мраморную говядину . осьминога с рисом с чернилами каракатицы.две порции панакоты и множество чайников с чаем.
Понравился отзыв?
0
1 комментарий Ответить
Olga.V.S. написал(а) о винотеке «Анима» 22 марта 2014 в 19:11
Гурман
25 отзывов 528
Кухня8
Интерьер8
Сервис10
8.7
Дело было дождливым январским вечером, когда в раздумьях на тему, как выжить после трех дней на турбазе, где из запланированных развлечений - лыжи, ватрушки, коньки, сауна, алкоголь , ввиду тяжелых климатических условий, вызванных глобальным потеплением, остались только 2 последних, голодные и промокшие, мы забрели погреться в Аниму. Тем вечером согревающими средствами оказались: - 3 бокальчика Sauvignon Blanc + 3 бокальчика Merlot Penfolds; - густой, ароматный грибной крем-суп, был чуть недосолен, но мы исправили. -. крокеты из мяса ягненка - сочное мясо с овощами гриль. Горячая закуска, но вполне могла бы стать основным блюдом. - филе сибаса по-тоскански, очень вкусно, не удержались и, бессовестно, макали хлеб в оставшийся бульон. - пара капучино с парой же панакот. Панакота с привкусом лимончелло. Хотелось бы к ней какой-нибудь соус, но и просто свежая клубника пошла на ура. Сервис как всегда на высоте. Итого: согрелись, поужинали и подняли себе настроение, обнаружив в чеке 25% ...далее
Понравился отзыв?
14
2 комментария Ответить
Olga.V.S. написал(а) о винотеке «Анима» 30 ноября 2013 в 00:10
Гурман
25 отзывов 528
Кухня8
Интерьер8
Сервис10
8.7
Анима.. Люблю ее нежно, но как то все не доходили руки.. Часто засиживаемся здесь с друзьями по вечерам, налегая на вино и сицилийские закуски. В этот же раз, случилось оказаться на Суворовском днем. Пара тройка нарезанных кругов в поисках места для парковки и мы у цели, вернее сказать, у заветной двери. Встретили, как всегда, с улыбкой , приняли одежду, проводили.. Пара столиков были заняты, но основная масса свободны. Мой совиньон прибыл с компании оливок и ароматного, горячего хлеба. Сей боевой комплект достойно скрасил не долгое ожидание. Жизнерадостного вида салат с тунцом , заказанный коллегой, я пробовала ранее. Сочно и свежо, хотя , признаюсь ,я не большой любитель сельдерея, потому это блюдо не очень мое. Тартар из тунца с гребешком хорош. Нежность с деликатной кислинкой томатов. Отличный ризотто с щедрым количеством белых грибов. Очень вкусно.. И вроде бы ничего особенного, но сочетание нейтрального интерьера, душевного сервиса, ненавязчивого джаза в качестве ...далее
Понравился отзыв?
18
3 комментария Ответить
Falstaff написал о винотеке «Анима» 29 июля 2013 в 11:16
Гурман
31 отзыв 840
Кухня8
Интерьер9
Сервис10
9.0
Только своим везением я могу объяснить то, что вечер 24 –го провел так интересно и приятно. Много читал отзывов, а побывал здесь впервые. Прогулка по вечернему Питеру от метро до дверей ресторана не была продолжительной. И хочется отметить, что найти в кипучем центре с массой пыхтящих авто и спешащей публикой тихий переулок, хоть и заставленный до предела автомобилями, но по-патриархальному тихий большое искусство и настоящее везение. Подходим. Небольшая терраса в этот вечер закономерно пустует – все действо будет проиходить внутри. Стеклянная дверь гостеприимно раскрывается и мы заходим. Встречают с улыбкой, приветливо, провожают и усаживают за столик. Бокал воды, бокал шампанского. Стол уже сервирован. Батарея бокалов, у каждого на тарелочке программа вечера, на столе хлеб, оливки, оливковое масло, бальзамико. Пока собираются гости, можно побаловать себя шампанским и оценить интерьер. Стен в зале как будто нет – полки с бутылками, бутылки и еще раз бутылки. Разнообразие вин ...далее
Понравился отзыв?
13
4 комментария Ответить
Sandra :) написала о винотеке «Анима» 8 февраля 2013 в 23:30
Гурман
136 отзывов 3990
Кухня9
Интерьер6
Сервис9
8.0
Давно было пора написать отзыв. Но все не получалось... В Аниму мы ходим года полтора, но не часто. Я как-то все время за рулем... Т.е. в других местах я не пью и не сильно переживаю по этому поводу , а в Аниме это как-то сложно...так хочется бокальчик прохладного белого вина. В Аниме мне нравится, но такого однозначного восторга, как у Елены А или Сергея у меня нет. Прежде всего из-за интерьера. Он какой-то не мой, мне холодновато и не очень комфортно. При этом сервис более теплый чем интерьер, сервис меня расстроил только однажды, летом. В остальные же посещения и девушка, и молодой человек (в чеке Теряник Андрей и Данилова Мария) очень приятные, компетентные и работают на 5. Еда же очень хороша здесь. Начинается все с чудесной чиабатты и у меня практически никогда не хватает силы воли от нее отказаться. И оливок в качестве комплемента (чиабатта - тоже подарочная). Для меня это самые вкусные оливки, но я все время забываю попросить продемонстрировать баночку, чтобы ...далее
Понравился отзыв?
20
2 комментария Ответить
Сергей Ремезов написал о винотеке «Анима» 10 июля 2012 в 14:34
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
161 отзыв 3329
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Пожалуй первый ресторан, которому я ставлю все десятки. Дело в том, что прогуливаясь летним вечером, мы решили выпить по бокалу вина и легко поужинать, Анима оказалась на нашем пути осознанно, но как в первый раз:) Сев на терассе, мы мгновенно получили меню и грамотные рекомендации. Еда: салат с тунцом, салат с угрем, котлетки из гребешка-абсолютный восторг. Вкусно, свежо, идеально. Вина: благодаря рекомендациям Сергея, мы получили две бутылки прекрасного французского вина. Сервис: сказать, что персонал парил и летал-ничего не сказать! Мария-идеал администратора, парни официанты ловили каждый взгляд. В общем рекомендую, нет не так РЕКОМЕНДУЮ. Тихое место в центре, где за разумные деньги мы получили гастрономический оргазм.
Понравился отзыв?
16
8 комментариев Ответить
Я.Ш. написал о винотеке «Анима» 29 мая 2012 в 23:39
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
107 отзывов 2366
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3
Щас напишу))) Спасибо Елене А за избавление от скушного вечера. Внутри понравилось все за маааленьким, но уже кем-то упомянутым тут моментом: полки под алкоголь требуют древесины и стойкости. Ибо кинув взгляд на изобилие бутылок хочется проникнуться.А тут небольшой но диссонанс))) Обслуживание: не знаю как обычно, а на сегодняшнем вечере все вери вэл. Только один раз поймал себя на мысли что юноша широко махнул обратное движение. Если бы я поспешил лицом за едой - мы бы обязательно встретились)) еда: первая перемена - ножка ягненка томленая с травами и соусом "Пири Пири" Вкусно,перчик в тему.Слегка,ну очень слегка напомнило карпачо. Скорее по виду.Да. Но НОЖКА!!! Слишком громко))) Думал увидеть ножку. 2перемена - Салат с тунцом,белой фасолью и перепелиным яйцом Тунец внятный, вкусен определенно. Фасоль, ммм в тему,но добавив бальзамика-определенно в тему. КАРТОФЕЛЬ(строго ИМХО) все не испортил,но сильно упростил(( Вкупе со спешиал резерв ваще упростил, и визуально и на ...далее
Понравился отзыв?
26
39 комментариев Ответить
AnnaDani написала о винотеке «Анима» 2 мая 2012 в 18:27
Ценитель
8 отзывов 50
Кухня–
Интерьер10
Сервис–
10
Вы перекусить? – милая девушка приветливо улыбается. Ну, в нашем случае мэй би, мы зашли выпить вина и …перекусить. Но времени почти пять вечера… а если гости настроились на плотный ужин? Либо она читает в наших головах как в книге, либо это не то слово, которым встречают гостей в ресторане, - думаю я и захожу в святилище. Все здесь вызывает мой восторг: деревянные стеллажи, обилие бутылок с манящими этикетками, изогнутые формы кресел, выверенность пропорций, чистота линий и благородство цветовых сочетаний. Интерьер принимаю весь как есть, без изъянов, и приветствую открытый свет, льющийся из окон: я хочу все это видеть ясно и читать каждую буковку на этикетках и наслаждаться игрой цвета вина в своем бокале. Эта же девушка (или другая?) проводит нас к столику, приносит меню в кол-ве 4 шт. Мне бы хватило двух, я чего-то не поняла, зачем горячие блюда вынесены в отдельный лист, но мне было без разницы. Мы сразу сказали, что начнем с заказа вина. Тогда к нам вышел сомелье, симпатичный ...далее
Понравился отзыв?
9
3 комментария Ответить

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

ANIMA : ужин с розовыми винами

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

ANIMA : ужин с розовыми винами

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Добавление нового заведения

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем винотеки «Анима»

Заказ столика в винотеке «Анима»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.