1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Чердак художника»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Чердак художника»
Ресторан «Чердак художника»
Адрес
ул. Ломоносова 1/28
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1600  (без напитков)
1600  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Кухня

европейская, французская
европейская, французская
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о ресторане «Чердак художника»

Bruno
Bruno написал(а) о ресторане «Чердак художника» 16 мая 2015 в 23:38
Новичок1 отзыв 0
Кухня6
Интерьер8
Сервис9
7.7

Были в кафе пару недель назад. Выбирали атмосферное интересное место.
Центр города. Вид с веранды неинтересный - дворы. Обслуживание и персонал на уровне. Меню не интересное. В фондю-бар три вида фондю. Выбрали сырное. Заказали на двоих, стоит 1,5 т.р., подают багет, лук и маринованные огурцы - это то, что макается в сыр.
В общем, ожидали большего. Рестораны Гинзы оставили больше положительных впечатлений.

  • Росвуздизайн
    Росвуздизайн  → Bruno 20 мая 2015 в 16:38
    Представитель, Чердак художника0 отзывов 1
    Комментарий удален представителем заведения
    • Росвуздизайн
      Представитель, Чердак художника0 отзывов 1

      Уважаемый Bruno, здравствуйте!
      Благодарим Вас за отзыв и в первую очередь за хорошую оценку работы персонала. Хотим отметить, что наше меню разработано профессиональным шеф-поваром, и оно постоянно дополняется новыми позициями, разрабатываются новые авторские блюда, десерты и коктейли.
      Наше фирменное блюдо - фондю - готовится из двух видов настоящего швейцарского сыра: "Раклет" и "Грюер". Маринованные корнишоны и лук подаются к фондю для того чтобы оттенить насыщенный вкус сыра и помочь пищеварению, ведь сыр- достаточно "тяжелый" продукт. Рецепт приготовления и особенности подачи классического сырного фондю "Матье-матье", а так же фондю "Шинуаз" в кипящем бульоне, открыл нам генеральный консул Швейцарии в Петербурге, г-н Мишель Файета.

      9 июня 2014 года г-н Файета любезно провел мастер-класс в фондю-баре "Чердак Художника".
      Действительно, с нашей веранды открывается вид на двор Санкт-Петербургского государственного экономического университета, здание которого было построено в 1782 году по повелению императрицы Екатерины II, архитектором Джакомо Кваренги. А так же из окон веранды можно увидеть канал Грибоедова, Банковский мостик и знаменитые петербургские крыши.
      Уважаемый Bruno, каждый отзыв и комментарий к нашей работе помогает нашему развитию, и мы благодарны за возможность совершенствоваться благодаря откликам наших гостей.