Отзыв о ресторане «Bali»

Здравствуйте!
При выборе ресторана для празднования Свадьбы мы очень быстро остановились на этом (Зал Панорамный). Очень симпатичный интерьер, зонирование, которое танцы отделяет от "еды", приемлемые цены. Однако по итогу праздника мы остались КРАЙНЕ НЕДОВОЛЬНЫ ОБСЛУЖИВАНИЕМ!! В процессе банкета лично я сразу отметила и описала в Акте, что был промежуток времени, когда гости сидели без тарелок вообще! Также было замечение, что горячие напитки (чай и кофе) были поданы с большой задержкой после торта.
Мы думали, что на этом проблемы закончились. Однако позже картина стала вовсе неприглядная. При заказе алкогольных и безалкогольных напитков накануне самого банкета были оговорены и сразу оплачены обязательные позиции, а все остальные (точнее соки, газировки, а также доп.алкоголь) должны были идти доп.счетом. По итогу половине гостей было просто ОТКАЗАНО(!) в соках и коле - типа пейте, что на столах (морс и вода). Когда на одном из столиков закончился алкоголь, с чем гости обратились к официантке, та вместо с того, чтобы обратиться к нам (молодоженам с вопросом доп.заказа), "пошла по столам" с вопросом "Вы будете это пить?", и, получив ответ "нет", забирала бутылки и несла на другой стол!!!!
Также при сервировке столов алкоголь был перепутан (мы дали четкий список "чего, сколько и куда").
Следующий момент - ошибка в нашей фамилии на баннере в фотозоне.
По кухне - холодны закуски были хороши, но в горячих блюдах свинина оказалась отвратительной (курица была правда вкусной).
Из плюсов - отперативная работа менеджера Екатерины, которая была с нами от начала до самого конца. Горка шампанского.

Итог - неквалифицированный персонал создал негативное впечатление от ресторана, а также испортил праздник. Нам было очень неудобно перед гостями за такое обслуживание. Ни одному из своих знакомых мы не посоветуем Ваш ресторан.