А мы Масленицу встречали,
сыром горки набивали,
маслом горки поливали!
Последний зимний праздник – всеми любимая Масленица – знаменует окончание зимы и приход долгожданной весны. Именно в честь весеннего солнца и пекут блины – круглые, румяные, горячие.
Шеф-повар сети пивных ресторанов Bier Konig пострался, чтобы приближение весны заметил каждый - с 20 по 26 февраля он будет потчевать гостей румяными блинчиками. К проводам зимы здесь подготовили:
• Блины с красной икрой, сметаной и зеленью (199 руб.)
• Блины с форелью холодного копчения, каперсами, сметаной и зеленью (199 руб.)
• Блины с лососем слабой соли, маслинами, соусом «Тар-Тар» и зеленью (199 руб.)
• Блины с пикантным сырным кремом, помидором Черри, корнишоном и зеленью (199 руб.)
• «Блины швабского крестьянина» (199 руб.)
Подаются с овощным жульеном и пикантным сыром
• «Шукрут» (199 руб.)
Блины с тушеной квашеной капустой, беконом, Нюрнбергской колбаской и зеленью
• «Баварские» (199 руб.)
Подаются с обжаренным картофелем, грудинкой, шампиньонами и зеленью
• «Блины гостеприимного хозяина» (199 руб.)
Блины с белокочанной капустой, ветчиной и перепелиными яйцами, приправленные сливочным маслом
• «Мясной микс» (199 руб.)
Блины с сочной говядиной, филе курицы, приготовленные в сливочном соусе под сырной шапкой
Дополнительно Вы можете выбрать один из предлагаемых соусов:
- Белое вино (39 руб.)
- Грибной (39 руб.)
- Горчичный (49 руб.)
- Сметана (39 руб.)
- Сливочное масло (39 руб.)
Сладкие блины:
• Ароматные блины с творогом, изюмом и грецкими орехами, жаренными в меду (199 руб.)
• Блины с начинкой на выбор (129 руб.):
- брусничный джем
- абрикосовый джем
- мед
- сгущенное молоко
• Блины с мороженым и взбитыми сливками на выбор (129 руб.):
- ванильное
- фисташковое
- шоколадное
Проводить зиму и наесться до отвала блинов – предписывают древнерусские обычаи. Не будем же отступать! Тем более — говорят, блины к деньгам.
Сеть пивных ресторанов «Bier Кonig»
Невский пр. 170 (вход с ул.Конная)
(812) 717-17-06
Гороховая ул. 40
(812) 310-95-85