1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Birch»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Birch»
О ресторане «Birch»
Адрес
ул. Кирочная 3
 Чернышевская
Чернышевская
Чаевые нетмонет

Средний чек

5900  (без напитков)
5900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:30 — 23:30
Откроется в 12:30
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Birch»

Sergey  K
131 отзыв 911 «Нравится»
2 апреля 2019 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
вкусно
высокие стулья

Много раз проходил мимо, заходить не решался, народу всегда много, поразительно много.
Но решился, зашел. Был встречен заинтересовано и как-то даже радостно. Хорошо, когда людям нравится их работа. Разобравшись в сложном расписании, мне выделили столик на сорок минут, что вполне достаточно. С трудом влез на стул. С трудом достал приборы из маленького прикольного ящичка в столе. Давайте проведем опрос ― кому нравятся высокие стулья в ресторане? Вообще, есть такие, кому нравится?

Интерьер неплохой, два цвета – березовый и серый, что вполне достаточно для такого маленького помещения, которое, к тому же еще и делит пополам длинная нависающая люстра.

Все столики заняты, за большим столом сидят незнакомые друг с другом люди, но, вроде, уже познакомились, в тесноте, но не в обиде, атмосфера оживлённая и приятная. Обслуживают быстро и толково.

Маринованные перцы оказались чрезвычайно сложным блюдом, в котором, помимо прочего, присутствовал и вкус маринованного перца. Масса ингредиентов слились в едином, пикантном порыве. Интересно и вкусно.

Телячьи щёчки оказались не маленьким, красиво поданным и тоже сложносочиненным блюдом. Попробую угадать количество ингредиентов ― пятнадцать. Правильно? Очень вкусно, хотя соли можно было бы и поменьше.

В завершении мне подарили чудесный сорбет на лимонной корке, который я вместе с коркой и съел.

Отличный ресторан. А еще очень сильное получается начало Кирочной ― Гастробар, Birch и Meal, прямо гастрономическая Мекка. В один из трёх точно попадешь, так что стоит идти ничего не боясь.

5 комментариев