1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Брейгель Стейк Хаус»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Брейгель Стейк Хаус»
Ресторан «Брейгель Стейк Хаус»
Адрес
ул. Варшавская 23 корп. 1
 Парк Победы
 Парк Победы

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Заведение закрыто
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Брейгель Стейк Хаус»

Ольга
Ольга написала о ресторане «Брейгель Стейк Хаус» 9 октября 2008 в 17:18
Гурман42 отзыва 217
Кухня9
Интерьер10
Сервис10
9.7

Вчера вечером мы решили посетить этот новый ресторан. Впечатление он произвел самое положительное. Интерьер из темного дерева довольно приятный и немного напомнил другой стейк хаус, однако огромные ЖК экраны и проектор на всю стену позволяют использовать это место скорее для просмотра любимого футбола дружеской компанией, чем для деловых встреч (экраны расставлены так, что позволяют видеть картинку с любого места в зале). Сервис также радует (будем надеятся, что так будет не только на заре открытия). Светоловолосый молодой человек (бейджиками они, видимо, еще не успели обзавестись;-)) был мил и велоколепно разбирался в меню. К сожалению, у них пока нет лицензии и кроме пива другие крепкие напитки получить не было возможности. Меню приятно удивляет разнообразием не только "маленьких пивных радостей", но и довольно разных достойных блюд. Мой салат из моцареллы с помидорами и соусом песто (между прочим, приготовленным поваром, а не из бутылки, как часто поступают и некоторые достойные рестораны) радовал всем: и качеством сыра, и хрустящестью зелени, и объемом порции, и красотой подачи. Мой рибай и филе миньон моего спутника были выше всяких похвал. Владельцам другого стейк хауса есть повод забеспокоиться - у них наконец-то появился достойных конкурент по стейкам. Куски мяса действительно большие и степень прожарки соблюдена абсолютно точно. К мясу полагался совершенно удивительный салат (груши, огурец, зелень и что-то еще замечательно пикантное) - я бы его отдельно дополнительно заказала, если бы осилила весь стейк. Обязательно схожу еще раз, чтобы повторить этот приятный опыт ;-)

  • Борис
    Борис  → Ольга 9 октября 2008 в 18:06
    Гурман238 отзывов 5177

    Согласен. Почти полностью. Только, не забывайте, упоминая про конкурентов, тут 200 гр. стейк, а у других 300, да и дешевле. Так что, ТУТ и должно быть идеально.

  • Ольга
    Ольга  → Ольга 9 октября 2008 в 22:08
    Гурман42 отзыва 217

    Странно... мне эти стейки показались намного большие тех других... Хотя точноую развесовку я не знаю..

    • Борис
      Борис  → Ольга 9 октября 2008 в 23:06
      Гурман238 отзывов 5177

      Хоть "наши" варианты ресторанов этого формата и ... "не правильные", НО, вес указывают все приличные заведения.
      В "БСХ" 200гр. - 1100 и 550 (американка мраморка/не мраморка),
      ССХ мрам. 300гр. 960.
      СХ Московский 250-280 (моя оценка) - 960
      "Монтана" 250 и 300 гр. американка мрамор - 860, русская буренка 450гр - 500.
      В "Корове" давно не был.
      РАЗУМЕЕТСЯ, вес выхода зависит от прожарки. до 10%.
      Он хороший, я не спорю. Я это только к тому, "что с чего и почем требовать". С картиной "сфоткались"?

  • Седой
    Седой  → Ольга 22 октября 2008 в 15:36
    Ценитель9 отзывов 51

    Ольга Вы так эротично описываете: "Мой рибай...", что мне то же захотелось сходить в этот другой стейк хаус, правда "филе миньон моего спутника..." несколько разочаровало.