13 ноября в Daiquiri bar состоится финал конкурса барменов International Daiquiri Cup «The best ХХ by Bols»
Настоящие коктейльные бары «Daiquiri bar» и ликеры «Bols» представляют International Daiquiri Cup «The best ХХ by Bols» - конкурс только для молодых начинающих барменов (до 29 лет включительно), без участия известных и опытных мастеров, побеждающих от года к году. International Daiquiri Cup «The best ХХ by Bols» - новый конкурс с нестандартным подходом в определении лучших. Главными критериями отбора являются базовые навыки профессии: знание классических рецептур, умение работать в разных техниках приготовления коктейлей, скорость, оперативность в принятии решения, импровизация, умение точно определить/выяснить вкусовые предпочтения гостя и модернизировать коктейль с их учётом. Цвет рубашки и форма не имеют значения. Ведь хороший бармен может работать и в классическом Ritz, и в Рок-кафе! А капли на стойке есть у каждого, особенно если это вечер пятницы ;) Главное вовремя убрать и подать гостю чистый бокал на чистую поверхность. Конкурс посвящен реальной работе барменов. Профессионалов, которые увлечены своим делом и любят фантазировать, но при этом используют свое воображение и навыки в условиях хорошего, но обычного европейского бара. Где нужно уметь приготовить качественный коктейль, не имея под рукой свежего личи или цветка орхидеи для украшения. Используя популярные напитки, простую посуду, беспокоясь о времени гостей и находя подход к каждому, а не к индивидуальным ценителям. INTERNATIONAL DAIQUIRI CUP «THE BEST ХХ BY BOLS» - международный конкурс барменов с абсолютно новыми правилами игры! 13 ноября в 19.00 ул.Гороховая, д.49
