Действительно бистро. И от Васьки недалеко. Надо будет еще пару раз антрэ, а там посмотрим.
Интерьер. Ощущения, что ты во Франции, не возникает. Прилично. Второй зал не видели – там ”заседала” большая компания.
Сервис. Как раз на бистро. Осмысленный. Меню прокомментировать, посоветовать. Проблемки решаются. Хорошо.
Кухня. Прошлись по малому кругу.
Салатный микс с овощами (250р). Нормальная заправка. С мелко-мелко порубленным укропом. Прикольно. Цукини-гриль, помидорка, огурцы, тонкие слайсы паприки. Хороший салат, нормальная температура подачи.
Салат “Жизье” с утиными желудками (420р). Тот же микс, те же слайсы паприки, огурцы, заправка де укроп. Теплый салатный картофель в мундире. И обещанные желудочки. Нет вопросов.
Конфи из кролика с картофельным пюре (500р). Кролика и пюре много. Салатный микс. Уже без укропа :) Горчичный соус. Кролик практически не запекался. Вкусный. И с пюре все хорошо. Рекомендую.
На моем антрекоте из говядины с дижонским соусом (700р) кухня дала маху. С миксом и картошкой все было Ок. Картошка вкусная, в мундире. Антрекот был красивый и… на этом список его достоинств практически исчерпан. Вместо medium rare получился medium well. Плюс подстыть успел. Призываю к ответу официанта. Переделывать желания нет, просто прошу передать привет повару. Получаю извинения, объяснения причин и в качестве комплимента – граппу. На середине антрекота вспоминаю, что где-то тут должен был быть дижонский соус. Еще один привет кухне.
За антрекот оценку за кухню не снижаю, так как мое прекрасное настроение ничуть не пострадало, а граппа и 20% скидки со счета – достойная компенсация. Думаю, накладка, а не система.
С винной картой не ознакомился, так как желания пить бутылку не было, а мимо каора по бокалам (280р) пройти не мог. Вполне.
Крем-брюле (200р). Обычное.
Эспрессо (120р). По уму надо было попросить изобразить “дубль два”.
Из больших плюсов – пекут хлеб. Плюс небольшой прилавок – французские сыры и колбасы. Выбор маленький, но прихватить с собой “до кучи” – прекрасно.
ИТОГО. Плюс один вариант на поужинать. А на французов вообще дефицит. И кухня, и сервис как раз на бистро. Не стоит ожидать чего-то другого. Цены озвучил.
P.S. На месте кухни я бы и официанту граппу ”поставил”.
