24 марта в 31 Детском доме Московского района состоялся кулинарный поединок между воспитанниками и приглашенными поварами.
Организовали такое прекрасное мероприятие ребята из инициативной группы «Кислород», занимающиеся волонтерством и поддержкой благотворительных проектов уже несколько лет, а также Региональное Общественное движение «Петербургские родители» и Golden Garden Boutique Hotel.
Для проведения кулинарного поединка ребят разделили на 2 команды – Фрукты и Овощи, возглавили команды су-шеф ресторана «Ф.М.Достоевский» - Ломов Павел и Дмитрий Данилович, курировал работу двух команд и следил за честным состязанием Шеф-повар ресторана русской кухни «Ф.М.Достоевский» Андрей Вайтович.
Команда «Фрукты» готовила блинный пирог с варенной сгущенкой и свежими фруктами , ребята с удовольствием замешали тесто и напекли блины, переворачивая их одним виртуозным броском.
Команда «Овощи» подготовила на суд жюри несколько фирменных рецептов пиццы с ароматными травами, пикантными соусами, сочной ветчиной и свежими овощами.
Гости мероприятия – коллектив Golden Garden Boutique Hotel и сотрудники детского дома, помогали ребятам с приготовлением блюд и поддерживали их во время поединка, активно болея за участников гастрономического соревнования.
Подведение итогов кулинарного поединка и оценки жюри показали, что в номинации «Лучшая пицца» победила команда «Овощи», а команда «Фруктов» одержала победу, приготовив лучший блинный торт.
Завершился поединок награждением победителей и чаепитием, сотрудники Golden Garden Boutique Hotel подарили ребятам ягодным пирог из кондитерской ресторана «Ф.М.Достоевский».
Коллектив ресторана «Ф.М.Достоевский» выражает свою признательность воспитанникам и коллективу Детского Дома 31 за добрую и гостеприимную встречу.
