Отзыв о ресторане «Ферма Бенуа»

Неоднократно проезжая мимо "Фермы Бенуа" по дороге домой, я раздумывала, когда бы посетить это заведение - хотелось в тёплое время года, чтобы и погулять в Саду Бенуа, и насладиться зелёными просторами из окон масштабного ресторана, расположенного в здании бывшего коровника и бережно воссозданного руками рестораторов. И вот повод нашёлся - встреча с подругами, живущими в этом районе.



Погода выдалась чудесная, удалось и импровизированную фотосессию устроить, и погулять, и приятно пообщаться, и, конечно же, славно отужинать.
Как же здорово, когда у людей есть чувство юмора:)))



Помещение огромное - мы заняли места, сделали заказ и пошли исследовать залы - первый этаж включает и отдельные небольшие помещения, которые можно арендовать под банкеты, и детскую комнату с няней, и открытую кухню - можно понаблюдать за поварами. Кстати детей было и правда очень много в залах - но благодаря масштабу ресторана они абсолютно не мешали другим гостям - вот он, идеальный семейный ресторан! Второй этаж часто отдают под конференции и мероприятия.



Я очень редко фотографирую в туалете, но тут не удержалась - оригинально)))



Любопытно, что в заведении продаются вещи с символикой ресторана - значки, открытки, толстовки, футболки, магниты - и выполнены со вкусом.
Меню не очень обширное, но разнообразное - пиццы, хачапури, пасты и ризотто, пельмени и супы, блюда на мангале и в казане, в тандыре и в собственной коптильне.



Вот и подоспел наш заказ - подруги решили ударить по шашлыкам (май же, святое дело!) - были заказаны из куриного бедра и свиной. По уверениям спутниц да и судя по внешнему виду - бесподобно, очень сочные, нежные кусочки мяса. Подаются на лаваше в симпатичных тарелках с национальными орнаментами. Я, так как хотела оставить место для десерта, заказала лёгкий грузинский салат с брынзой и ореховой крошкой - овощи свежайшие, огурчики пупырчатые, помидоры сладкие, нежнейшая солоноватая брынза - будто на даче побывала и с грядки сорвала овощи, ещё помнящие землю)



На десерт я конечно же взяла чизкейк. Ягодный, он не был классическим чизкейком с насыщенным сырным вкусом, но был хорошо своей воздушностью, лёгкостью и свежестью, напоминая больше ягодно-творожное суфле - с приятной кислинкой. Шоколадное мороженое пришлось подруге тоже по нраву - насыщенное, с ярким сливочным вкусом.



Сервис особо не выделить - разве что шашлык одной из подруг несли долго, гораздо дольше, чем второй знакомой (она заказала овощной салат и шашлык и, возможно, официантка дожидалась, пока она доест салат). Но подача была одновременной, консультация по ингредиентам тоже максимально полная.
Хороший вариант для жителей спального района и особенно для семей с детьми - можно совместить прогулку в саду с приятными посиделками, семейным праздником.