Ну вот и я добралась до "самых лучших ребер в С-пб". Ребра зачетные, проция большая, мясо от костей отваливается, сладенький соус в тему. Хорошо сделано. Только соуса барбекю многовато на мой взгляд, медовый терияки - ок. В дополнение идет горсточка картошки. Мне бы лично больше хотелось каких-то листиков для усвоения белка.
На закуску брали кобб салат с реберным мясом, мужской такой салатик, с яйцом, авокадо, редисом, сыром. Салат с куриной грудкой был бы похож на цезарь (листики и заправка), но тоже "понажористее" вариант.
В плане подачи, вызывает некоторые сомения деревянный лоток. Возникают мысли на тему гигиены. По стилю же - без вопросов.
Домашний лимонад мохито (380 р. за литр) вполне приятный, со льдом и свежей мятой, не слишком сладкий.
Интерьер бодрый, молодежный, публика под стать. Правда, пары с колясками и детишками тоже были. Уюта особого нет, но это же фастфуд, быстро поел и пошел. У окна какие-то трое ребят записывали себя на видео, изображая ресторанных критиков. В частности, высоко оценивали сочетание куриного бульона и лапши. ;-) Интересно было бы посмотреть их передачу, но на ютюбе не нашла.
Обслуживание вполне себе для такого формата. Внимательно, быстро. Никто про нас не забывал.
Сразила надпись перед уборной "keep calm the toilet is here". Сразу стало очень calm.
Сума счета ~ 2200 р. на двоих, не китайский ресторан, но довольно бюджетно.
Желание посетить еще раз, однозначно, возникло.
И портреты:
Салат Кобб с межреберным мясом (390 р.)
Салат с куриной грудкой (290 р.):
Ребра свиные с медово-горчичным соусом (500 р):
Ребра говяжьи в соусе барбекю (650 р.)
12 комментариев
Сочные фото - слюнки потекли)- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Да, там все такое жирненькое, мясное.
- Иногда после овсянки на воде и такого хочется)
- Моя сила воли, в последнее время, совсем покинула меня. Как подумаю об овсянке на воде, сразу нахожу себя что-нибудь жующей. ))
- А мне после ваших фото пришлось сразу бежать завтракать
Вот только когда уже добрые рестораторы перестанут выписывать майонезиком (или соусом, что без особой разницы) зигзаги на блюдах(((- Нравится: 4
Понравилось 4 пользователям
- Это моветон? А я не в курсе.
Это моветон? А я не в курсе.
Я тоже не в курсе, но представить себе подобные загогулинки в любом заведении, не скрывающим от общественности имя своего повара, пока не могу. Может плохо искал?- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Напоминает украшение банкетных блюд в советском стиле, майонез тогда переживал пик популярности.
- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
- Увы, я чего-то не догоняю. В данном блюде такой декор уместен по композиции. А еще когда на тарелке зигзаги рисуют, по-моему, красиво. Это тоже уже не модно? Я же недавно в "гурманы" заделалась. Просветите, пожалуйста. ))
В данном блюде такой декор уместен по композиции
Дорогая MrsYes, я просто не являюсь целевой аудиторией подобного рода украшательств. Возможно, в силу пристрастия к вкусовщине и общей эстетической недоразвитостью. Как и у Варвары, у меня подобные вензеля и сеточки вызывают стойкие и не самые лучшие ассоциации с советской или, хуже того, низкопробной банкетной кухней. Впрочем, как бы то ни было, вкус блюда существенно важнее подобного оформительского креатива, а с ним, я так понимаю, в салате было всё в порядке))- А, понятно. К счастью, я с недорогой банкетной кухней столкнулась всего несколько раз, и так же испытываю отвращение ко всем этому. Даже на свадьбе у меня не было банкета в ресторане. Недавно вот чуть не плакала. Собирались одноклассники на встречу, пыталась им приличные места посоветовать. А они выбрали на свой вкус. А вкус-то у людей довольно банальный, если они ресторанами не увлекаются. В итоге за свои 1500 пожевала салатных листьев и выпила пару бокалов мальбека. Было съедобно, и на том спасибо.
- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
