1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Grebeshki»/
  4. Афиша и акции/
  5. Готовим крем-суп с гребешками по рецепту шефа Игоря Гришечкина из Cococo Group
О ресторане «Grebeshki»
Адрес
наб. Арсенальная 1
 Площадь Ленина
Площадь Ленина
Чаевые нетмонет

Средний чек

1600  (без напитков)
1600  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 18:00 — 23:00
  • Пт: 17:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 17:00
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично
Новость

Готовим крем-суп с гребешками по рецепту шефа Игоря Гришечкина из Cococo Group

Морской гребешок – это флагманский продукт нашего бистро. Вы уже знаете, как его готовим мы. А вот как его будут готовить лучшие шеф-повара Санкт-петербурга мы узнаем в рамках нашего проекта «Гостевой Гребешок».

Правила игры простые – основным продуктом блюда должен являться морской гребешок, остальное на усмотрение шефа. Каждое блюдо вы можете попробовать в течение месяца в нашем бистро.

В октябре, мы готовим крем-суп с гребешками по рецепту шефа Игоря Гришечкина из Cococo Group!

Игорь известен своими эффектными необычными блюдами и мастерской работой с сочетаниями. Здесь он предложил основу из сладкой кукурузы, а к ней добавил гребешок, томаты и чипсы из пармы. Получилось согревающее блюдо, в котором гармонично соединяются разные вкусы и текстуры. 

ресторан «Grebeshki», Готовим крем-суп с гребешками по рецепту шефа Игоря Гришечкина из Cococo Group