1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кулинарная школа «Gusto»/
  4. Отзывы о кулинарной школе /
  5. Отзыв о кулинарной школе «Gusto»
Кулинарная школа «Gusto»
Адрес
ул. Дегтярная 1 а
 Площадь Восстания
 Маяковская
 Площадь Восстания

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.
Gusto
Заведение закрыто
Кулинарная школа
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о кулинарной школе «Gusto»

Марарина
Марарина написала о кулинарной школе «Gusto» 26 октября 2009 в 09:58
Гурман40 отзывов 579
Кухня7
Интерьер8
Сервис9
8.0

Была в воскресенье в обеденное время.
Очень семейная атмосфера, иногда даже начинает надоедать, как будто я в гостях у родителей на даче.
Посетители – все сплошь семьи с детьми, мужчины со статусными пузиками, обтянутыми свитерами выходного дня, дети до 10 лет (которых еще можно таскать с собой, но им уже нужно бегать, шуметь, прыгать по лестнице и т.п.). На 2-м этаже, кажется, показывали кино для детей.
Меню умещается на 2-х страницах А4, вариантов не много. Очень стильно, по-моему.
Кухня итальянская, но не классическая, а с привнесением оригинальных элементов от нового шеф-повара, который даже преподает в кулинарной академии «Дэ Люхэ» (если я правильно расслышала)).
Готовят очень хорошо. Порции не большие.
Удалось попробовать куриный шницель с картофельным пюре (мне хватило, но вообще порция не большая), цезарь с креветками, сицилийский салат (маленькая порция); откусила кусочек говядины, заказанной моим спутником, - мягчайшая; по вкусу её приготовили на пару, а затем прижарили для корочки.
От кухни не испытала экстаза, хотелось бы больше оригинальности во вкусе.
Винная карта занимает 3 страницы; игристое итальянское, порто 10 лет… всё это хорошо.
2-ой этаж работает с 18.00, жаль, не удалось посмотреть.
Интерьер – высококачественная простота.
Персонал – внимательные интеллектуалы.

  • feat
    feat  → Марарина 28 декабря 2009 в 18:45
    Гурман18 отзывов 154

    Адын вапрос можьна: Как вам, Марарина, удалось вывести на чистую воду интеллектуалов из числа персонала? или умалчиваете о соусе из Блаватской etc? В корень мандрагоры зрили? ))