1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «КИ-DO»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Сашими в ресторанах КИ-ДО
О ресторане «КИ-DO»
Адрес
пр. Московский 175
 Парк Победы
Парк Победы

Средний чек

1350  (без напитков)
1350  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
5.8
Нормально
5.8
Нормально

Сашими в ресторанах КИ-ДО

AMPR
117 «Нравится»
26 февраля 2013 года

Традиционное японское блюдо сашими готовят из свежей сырой рыбы и подают к столу в качестве первого блюда. В Японии сашими готовят, в первую очередь, для демонстрации кулинарных способностей шеф-повара – из тонких ломтиков рыбы формируют различные композиции в форме цветов и иероглифов. Свежую рыбу нарезают небольшими ломтиками (технология филигранной резки называется "ито зукури") и подают на плоском деревянном блюде, украшая свежими овощами, соусом.

В ресторанах КИ-ДО вы можете попробовать сашими из свежайшей рыбы – тунца, лосося, красного окуня и угря. Каждый день с 12.00 до 24.00.


Ресторан КИ-ДО
Московский пр., 175
(812) 327-06-85
http://kido.ru/