1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кококо»/
  4. Афиша и акции /
  5. Весенняя закуска со шпротами из корюшки, картофельными клецками и зеленым соусом
О ресторане «Кококо»
Адрес
пр. Вознесенский 6
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Средний чек

1750  (без напитков)
1750  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Ресторан
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Весенняя закуска со шпротами из корюшки, картофельными клецками и зеленым соусом

ПИАРТЕК

Весенняя закуска со шпротами из корюшки, картофельными клецками и зеленым соусом

28 апреля 2017 года
Если в блюде с корюшкой увидишь шпроты, поверь глазам своим: гастрономический символ Петербурга стилизуем под ностальгический символ советского застолья. Корюшку коптим, доготавливаем в масле, избавляемся от костей. Плюс маринованный в свекольном соке с хреном лук-севок, теплые картофельные клецки, свежий соус из укропа и яблочного уксуса и крамбл из поджаренного ржаного хлеба. Весенняя закуска со шпротами из корюшки, картофельными клецками и зеленым соусом. // Spring snack with sprats of smelt, potato dumplings and green sauce. a19baffac488797142585ff98f343fc1 Вознесенский проспект, 6 ☎ (812) 418-20-60