Кондитерские Петербурга

Все кондитерские Петербурга с описанием, отзывами и фото — в нашей подборке. В городе есть как крупные сетевые кондитерские с набором классических десертов, так и маленькие семейные заведения, где делают торты и пирожные по домашним рецептам. Кроме того, при некоторых ресторанах работает кондитерский цех, поэтому у них можно заказать свадебный торт, торт на день рождения или другой праздник. В кондитерских Санкт-Петербурга, кроме сладостей, как правило, большой выбор чая и кофе, также в меню встречаются салаты и легкие закуски. Сладкоежки по достоинству оценят список мест, где можно полакомиться любимыми десертами, среди которых обязательно найдутся и эклеры, и «Анна Павлова», и «Наполеон», и чизкейк, и шоколадный торт. Также в этом списке найдутся кондитерские СПб, где можно попробовать необычные авторские десерты.
Найдено 266 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Кондитерские и пекарни»?

Санкт-Петербург: часто задаваемые вопросы

Включите геолокацию на телефоне, наберите слово «кондитерская» в обычной карте и поставьте фильтр «открыто сейчас». Алгоритм покажет точки по расстоянию и сразу выдаст маршрут пешком или на автомобиле; в центре радиус в один километр обычно содержит пять–семь кондитерских, поэтому дорога редко занимает больше десяти минут.

Свежесть торта определяют по деталям: бисквит должен быть влажным, но не мокрым, крем — держать форму без водянистых подтёков. Обратите внимание на запах — выраженный аромат ванили, какао или фруктов говорит о натуральных ингредиентах, а химический оттенок выдаёт дешёвые добавки. Матовый шоколад в глазури (без белесого налёта) и ровные слои без пустот — признаки качественного приготовления. У кондитерских с собственной кухней торты обычно свежее, чем у точек, перепродающих готовые десерты. Если берёте торт на вынос, уточните дату изготовления — оптимальный срок хранения без потери вкуса: 1–2 дня для муссовых, 3–4 дня для чизкейков.

Позвоните в ближайшую сеть кондитерских до 13:00 и спросите про «резерв с витрины». Большинство мастерских разрешают удержать понравившийся торт на два-три часа без предоплаты, а к вечеру его уже не будет в свободной продаже. Если десерт требуется крупный, можно попросить «двойную сборку» — два одинаковых изделия соединяют кремовым кантом и оформляют единым декором, что занимает всего двадцать минут. Такой способ спасает, когда до выезда курьера остаётся час, а гости ждут эффектную подачу.