Кухни: стейки

Где есть стейки в Петербурге

Мы нашли для вас 65 заведений

Классический рибай, или альтернативный «Мачете» — все рестораны Петербурга, где подают стейки, собраны на этой странице. Стейк — от англ. steak — кусок мяса. Обычно готовят стейк из говядины, и мясо берется из лучших частей туши бычков. Чаще всего в меню мясных ресторанов, стейк-хаусов и гриль-баров Петербурга можно встретить стейк рибай, или антрекот, — это подлопаточная часть туши бычка с большим количеством прожилок. Кроме того, популярен стейк филе-миньон — поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки с самым нежным мясом. Распространен также стейк «Нью-Йорк», или стриплойн. Реже встречаются альтернативные стейки: «Ти-Бон», который сочетает в себе свойства филе-миньона и стриплойна, широкая вырезка «Портерхаус», рибай на кости «Кот-дю-Бёф», а также «Флет Айрон» — бескостный нежный стейк с мраморной структурой. Перед походом в стейк-хаус также следует сориентироваться в видах прожарки мяса: Raw — практически сырое мясо, поджаренное в течение пары минут; Rare — сырая прожарка с кровью; Medium Rare — средняя с кровью, одна из наиболее распространенных. Medium —классическая прожарка; слегка прожаренное мясо, но еще не до конца белое будет относиться к Medium Well, а хорошо пропеченный кусок мяса — это прожарка Well Done (стоит отметить, что стейк из свинины делают только таким). В нашем списке вы можете подобрать себе кафе или ресторан в Санкт-Петербурге, где для вас точно найдется вкусный стейк.

Сортировка по:

Шарден

Ресторан в отдельно стоящем здании на улице Бабушкина

Пролетарская

грузинская, европейская, стейки

¯
мало отзывов
- Стейки от 390 руб. Помимо разнообразия блюд на мангале ресторан «Шарден» предлагает классические стейки — из свинины, говядины или лосося. ›
Удачный выстрел

Ресторан охотничьей кухни, стилизованный под лесную хижину

Адмиралтейская

европейская, блюда из дичи, русская

8.4
отлично

26
- Стейки от 870 руб.фирменные стейки: из дичи Ресторан специализируется на стейках из дичи (медведя, кабана, лося, оленины и косули). Обязательно стоит попробовать пиканья-стейк из мраморной говядины, который готовится прямо в зале. ›
Parklane

Ресторан при отеле Parklane Resort and SPA на Крестовском острове

Крестовский Остров

европейская, стейки

¯
мало отзывов

1
Meat Head

Видовой стейк-хаус напротив Спаса-на-Крови

Невский Проспект

европейская, стейки, бургеры
- Акция Женский день Скидка на меню
8.7
отлично

85
Stroganoff Bar & Grill

Загородный двухэтажных ресторан с открытой террасой на крыше

Репино

русская, рыба и морепродукты, стейки
- Акция Устрицы по 199 рублей
8.6
отлично

65
Stroganoff Steak House

Ресторан-долгожитель от Stroganoff Group с впечатляющим выбором стейков

Адмиралтейская

европейская, смешанная, стейки
- Новость Новое обеденное меню
8.2
отлично

148
Bullhouse New Form

Мясной ресторан у Приморского парка Победы

Крестовский Остров

смешанная, стейки

¯
мало отзывов

4
La Cucaracha

Современный латиноамериканский ресторан на улице Оптиков

Старая Деревня

мексиканская, стейки, стритфуд

9.3
идеально

11
Hitch

Мясной ресторан со светской атмосферой

Московская

стейки

7.8
хорошо

25
Гирлянда Steak Shop&Show

Мясной моноресторан, специализирующийся на локальных стейках

Владимирская

авторская, стейки
- Акция Стейк дня Стейк на вынос Скидки для именинников
7.7
хорошо

13
DoubleTrap

Традиционный паб со спортивными трансляциями на Петроградке

Спортивная

европейская, стейки

¯
мало отзывов

1
Oldham

Британский паб и одновременно стейк-хаус

Сенная Площадь

европейская, стейки, чешская

8.4
отлично

51
Рибай

Главный мясной ресторан холдинга Ginza Project

Невский Проспект

европейская, суши, смешанная

8.4
отлично

50
Блок

Ресторан на крыше «Ленинград Центра» с эксклюзивными стейками

Чернышевская

авторская, русская, стейки

8.7
отлично

74
Smoke BBQ

Бар-гриль-коптильня на улице Рубинштейна от группы компаний «Пивная карта»

Достоевская

американская, стейки, стритфуд

8.1
отлично

11
Grill Station

Гриль-ресторан в бизнес-центре Fort Tower у «Электросилы»

Электросила

европейская, стейки, стритфуд

8.0
отлично

9
Las Torres

Один из старейших испанских ресторанов города, неизменно популярный

Маяковская

европейская, испанская, стейки

8.4
отлично

46
Вилка

Семейный ресторан с караоке на севере Петербурга

Комендантский Проспект

европейская, смешанная, стейки

8.3
отлично

48
Огонь

Ресторан с коктейлями и концертами на проспекте Славы

Международная

европейская, американская, стейки

10
идеально

9
United Butchers

Демократичный гриль-бар с собственной пивоварней

Чернышевская

стейки

7.7
хорошо

17
BierBrauer

Пивной бар с полноценным меню на Васильевском острове

Василеостровская

европейская, стейки, чешская

9.1
идеально

9
Fleet Street

Гастропаб со спортивными трансляциями и универсальным меню

Академическая

европейская, русская, стейки

10
идеально

5
Жаровня

Ресторан с грилем в каждом столе

Владимирская

смешанная, стейки

8.4
отлично

12
Red. Steak&Wine

Один из наиболее достойных городских стейк-хаусов

Чкаловская

стейки

8.4
отлично

42
Chuck

Мясной ресторан с бургерами от Романа Редмана

Садовая

европейская, американская, стейки

8.2
отлично

33
The Red Fox Pub & Grill

Ресторан в английском стиле на Петроградской

Петроградская

европейская, немецкая, стейки

8.4
отлично

9
Beefzavod

Мясной ресторан от команды Real Authentic Wine на Петроградской стороне

Петроградская

европейская, стейки

7.2
хорошо

12
Монтана

Один из двух стейкхаусов ресторанной группы «Тритон»

Технологический Институт

европейская, американская, стейки

8.1
отлично

46
Bullhouse

стейк-хаус, ресторан

Черная Речка

европейская, смешанная, стейки

7.7
хорошо

6
Grizzly Bar

Ресторан-бар в американском стиле и с тусовками по выходным

Маяковская

европейская, американская, смешанная

7.5
хорошо

37
Korovabar

Популярный стейк-хаус

Московские Ворота

европейская, смешанная, стейки

7.8
хорошо

47
Meat Makers

Мясной бар формата fast casual

Василеостровская

европейская, стейки, бургеры

8.0
отлично

5
Bullhouse

стейк-хаус, ресторан

Петроградская

европейская, стейки

8.1
отлично

3
Pub 357

Большой паб в английском стиле на набережной Макарова

Спортивная

европейская, английская, стейки

7.2
хорошо

6
Steak Club

Американизированный ресторан со стейками и блюдами на гриле

Московская

американская, смешанная, стейки

7.5
хорошо

21
James Cook

паб

Горьковская

европейская, смешанная, стейки

7.7
хорошо

57
Manneken Pis

Демократичное бельгийское кафе сети, где царит культ пива и фламандской кухни

Парк Победы

стейки, бельгийская

7.5
хорошо

39
Steakhouse

Сетевой проект, посвященный мясной кухне

Электросила

европейская, смешанная, стейки

7.4
хорошо

32
Breughel Steak House

ресторан, стейк-хаус

Ленинский Проспект

европейская, стейки

6.6
неплохо

17
Монтана

Ресторан американской кухни в стиле "салун"

Чернышевская

европейская, американская, стейки

7.2
хорошо

26