Кухни: стейки

Где есть стейки в Петербурге

Мы нашли для вас 64 заведения

Классический рибай, или альтернативный «Мачете» — все рестораны Петербурга, где подают стейки, собраны на этой странице. Стейк — от англ. steak — кусок мяса. Обычно готовят стейк из говядины, и мясо берется из лучших частей туши бычков. Чаще всего в меню мясных ресторанов, стейк-хаусов и гриль-баров Петербурга можно встретить стейк рибай, или антрекот, — это подлопаточная часть туши бычка с большим количеством прожилок. Кроме того, популярен стейк филе-миньон — поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки с самым нежным мясом. Распространен также стейк «Нью-Йорк», или стриплойн. Реже встречаются альтернативные стейки: «Ти-Бон», который сочетает в себе свойства филе-миньона и стриплойна, широкая вырезка «Портерхаус», рибай на кости «Кот-дю-Бёф», а также «Флет Айрон» — бескостный нежный стейк с мраморной структурой. Перед походом в стейк-хаус также следует сориентироваться в видах прожарки мяса: Raw — практически сырое мясо, поджаренное в течение пары минут; Rare — сырая прожарка с кровью; Medium Rare — средняя с кровью, одна из наиболее распространенных. Medium —классическая прожарка; слегка прожаренное мясо, но еще не до конца белое будет относиться к Medium Well, а хорошо пропеченный кусок мяса — это прожарка Well Done (стоит отметить, что стейк из свинины делают только таким). В нашем списке вы можете подобрать себе кафе или ресторан в Санкт-Петербурге, где для вас точно найдется вкусный стейк.

Сортировка по:

Удачный выстрел

Ресторан охотничьей кухни, стилизованный под лесную хижину

Адмиралтейская

европейская, блюда из дичи, русская

8.4
отлично

26
- Стейки от 870 руб.фирменные стейки стейки из дичи Ресторан специализируется на стейках из дичи (медведя, кабана, лося, оленины и косули). Обязательно стоит попробовать пиканья-стейк из мраморной говядины, который готовится прямо в зале. ›
Шарден

Ресторан в отдельно стоящем здании на улице Бабушкина

Пролетарская

грузинская, европейская, стейки

¯
мало отзывов
- Стейки от 390 руб. Помимо разнообразия блюд на мангале ресторан «Шарден» предлагает классические стейки — из свинины, говядины или лосося. ›
Parklane

Ресторан при отеле Parklane Resort and SPA на Крестовском острове

Крестовский Остров

европейская, стейки

¯
мало отзывов

1
Meat Head

Видовой стейк-хаус напротив Спаса-на-Крови

Невский Проспект

европейская, стейки, бургеры
- Акция Скидка на меню Десерт в подарок
8.7
отлично

80
Stroganoff Bar & Grill

Загородный двухэтажных ресторан с открытой террасой на крыше

Репино

русская, рыба и морепродукты, стейки
- Акция Устрицы по 199 рублей
8.7
отлично

62
Stroganoff Steak House

Ресторан-долгожитель от Stroganoff Group с впечатляющим выбором стейков

Адмиралтейская

европейская, смешанная, стейки

8.2
отлично

147
Bullhouse New Form

Мясной ресторан у Приморского парка Победы

Крестовский Остров

смешанная, стейки

¯
мало отзывов

4
La Cucaracha

Современный латиноамериканский ресторан на улице Оптиков

Старая Деревня

мексиканская, стейки, стритфуд

9.0
идеально

5
Hitch

Мясной ресторан со светской атмосферой

Московская

стейки

7.8
хорошо

24
Гирлянда Steak Shop&Show

Мясной моноресторан, специализирующийся на локальных стейках

Владимирская

авторская, стейки
- Акция Стейк дня Стейк на вынос Скидки для именинников
7.7
хорошо

13
DoubleTrap

Традиционный паб со спортивными трансляциями на Петроградке

Спортивная

европейская, стейки

¯
мало отзывов

1
Oldham

Британский паб и одновременно стейк-хаус

Сенная Площадь

европейская, стейки, чешская

8.4
отлично

49
Рибай

Главный мясной ресторан холдинга Ginza Project

Невский Проспект

европейская, суши, смешанная

8.4
отлично

48
Блок

Ресторан на крыше «Ленинград Центра» с эксклюзивными стейками

Чернышевская

авторская, русская, стейки

8.7
отлично

70
Smoke BBQ

Бар-гриль-коптильня на улице Рубинштейна от группы компаний «Пивная карта»

Достоевская

американская, стейки, стритфуд

8.1
отлично

11
Grill Station

Гриль-ресторан в бизнес-центре Fort Tower у «Электросилы»

Электросила

европейская, стейки, стритфуд

8.0
отлично

9
Las Torres

Один из старейших испанских ресторанов города, неизменно популярный

Маяковская

европейская, испанская, стейки

8.4
отлично

46
Огонь

Ресторан с коктейлями и концертами на проспекте Славы

Международная

европейская, американская, стейки

10
идеально

9
United Butchers

Демократичный гриль-бар с собственной пивоварней

Чернышевская

стейки

7.6
хорошо

16
Fleet Street

Гастропаб со спортивными трансляциями и универсальным меню

Академическая

европейская, русская, стейки

10
идеально

5
BierBrauer

Пивной бар с полноценным меню на Васильевском острове

Василеостровская

европейская, стейки, чешская

9.1
идеально

8
Жаровня

Ресторан с грилем в каждом столе

Владимирская

смешанная, стейки

8.4
отлично

12
Red. Steak&Wine

Один из наиболее достойных городских стейк-хаусов

Чкаловская

стейки

8.4
отлично

42
Chuck

Мясной ресторан с бургерами от Романа Редмана

Садовая

европейская, американская, стейки

8.2
отлично

33
The Red Fox Pub & Grill

Ресторан в английском стиле на Петроградской

Петроградская

европейская, немецкая, стейки

8.4
отлично

9
Beefzavod

Мясной ресторан от команды Real Authentic Wine на Петроградской стороне

Петроградская

европейская, стейки

7.1
хорошо

11
Вилка

Семейный ресторан с караоке на севере Петербурга

Комендантский Проспект

европейская, смешанная, стейки

¯
мало отзывов

47
Монтана

Один из двух стейкхаусов ресторанной группы «Тритон»

Технологический Институт

европейская, американская, стейки

8.1
отлично

46
Bullhouse

стейк-хаус, ресторан

Черная Речка

европейская, смешанная, стейки

7.7
хорошо

6
Grizzly Bar

Ресторан-бар в американском стиле и с тусовками по выходным

Маяковская

европейская, американская, смешанная

7.5
хорошо

37
Korovabar

Популярный стейк-хаус

Московские Ворота

европейская, смешанная, стейки

7.8
хорошо

46
Meat Makers

Мясной бар формата fast casual

Василеостровская

европейская, стейки, бургеры

8.0
отлично

5
Bullhouse

стейк-хаус, ресторан

Петроградская

европейская, стейки

8.1
отлично

3
Pub 357

Большой паб в английском стиле на набережной Макарова

Спортивная

европейская, английская, стейки

7.2
хорошо

6
Steak Club

Американизированный ресторан со стейками и блюдами на гриле

Московская

американская, смешанная, стейки

7.5
хорошо

20
James Cook

паб

Горьковская

европейская, смешанная, стейки

7.7
хорошо

57
Manneken Pis

Демократичное бельгийское кафе сети, где царит культ пива и фламандской кухни

Парк Победы

стейки, бельгийская

7.5
хорошо

39
Steakhouse

Сетевой проект, посвященный мясной кухне

Электросила

европейская, смешанная, стейки

7.4
хорошо

32
Breughel Steak House

ресторан, стейк-хаус

Ленинский Проспект

европейская, стейки

6.6
неплохо

17
Монтана

Ресторан американской кухни в стиле "салун"

Чернышевская

европейская, американская, стейки

7.2
хорошо

26