1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Le Boat»/
  4. Афиша и акции /
  5. Эногастрономический вечер с винами Шабли в Le Boat
Ресторан «Le Boat»
Адрес
наб. Синопская 22
 Площадь Александра Невского
 Площадь Александра Невского

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
Заведение закрыто.
Le Boat
Заведение закрыто
Ресторан
9.3
Идеально
9.3
Идеально

Эногастрономический вечер с винами Шабли в Le Boat

Елена Львовская
Елена Львовская написала о ресторане «Le Boat» 26 марта 2014 в 17:41
Представитель, Le Boat0 отзывов 79

Дорогие гости!

Предлагаем Вашему вниманию меню эногастрономического вечера, который состоится уже завтра в ресторане Le Boat!

Aperitif
NV Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut. Bailly-Lapierre

Первый курс
Устрицы:
- с лаймовой эспумой
- с манговым салатом и икрой из соевого соуса
- с икрой из белого бальзамика
2011 Chablis «La Pierrelée». La Chablisienne

Второй курс
Дуэт риета и печеночного паштета из кролика с апельсиновым конфитюром и сушеными фруктами
2011 Chablis Premier Cru Mont De Mileu.Domaine Jean-Paul & Benoit Droin

Снег и икра из белого и розового Бургундского кремана

Третий курс
Цесарка:
Галантин с фисташками и цветами,
Ножка с грушей и сушеным виноградом, с яблочным пюре
2006 Chablis Premier Cru «Montée de Tonner» Magnum. Jean-Marc Brocard

Четвертый курс
Грушевые камни на фундучном терруаре
2005 Chablis Grand Cru «Grenouilles». Daniel-Etienne Defaix



Стоимость ужина 3800.
Спешите! Еще осталась парочка мест!

640-2-640