Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
кухня 8.6
интерьер 9.5
сервис 8.8
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

  • 21 мая 2015

    Винный ужин в ресторане Legran


    26 мая приглашаем гурманов на винный ужин в ресторан Legran. Сомелье – Валерия Абдурахманова.

    На первый взгляд вина, подобранные для нашего вечера, сложно объединить в одну тему. Они не так известны широкой публике, но отличаются отменным качеством и гастрономичностью.

    Германию принято ассоциировать с белыми винами, но пино нуар из Бадена ничуть не уступает по элегантности некоторым бургундским образцам. Испанию прочно связывают с темпранильо и гарначей, а менсию называют пока только восходящей звездой. Вино от лучшего энолога Испании Рауля Переса приятно удивит винолюбов. Вина из Лангедока еще мало знакомы российским дегустаторам. Но мы приготовили настоящий сюрприз: авторское, взрывное, невероятное вино с отдельного виноградника «Ла Клап». И, наконец, Марокко. Французский винодел Бернар Магре не побоялся представить мировому сообществу свою версию «Роны» на марокканский манер. И не прогадал! Кахина – яркий пример новаторства и, вместе с тем, верности стилю.

    Ужин-дегустация пройдет в ресторане Legran. Гостям будет предложено:
    • 1 курс
      Печень трески с яблоком и сорбетом из бородинского хлеба 
      Вино Burg Ravensburg Pinot Noir, Баден. Германия
    • 2 курс
      Говядина, маринованная в вине 
      Вино Bierzo El Castro de Valtuille, Рауль Перес. Испания
    • 3 курс
      Равиоли из телятины с зеленым луком и чили
      Вино Petit Mars, Mas du Soleilla, Лангедок. Франция
    • 4 курс
      Утиная грудка с киноа и жареным зеленым луком
      Вино Kahina Guerrouane, Бернар Магре. Марокко
    • Десерт
      Грушевый сорбет на ледяной глыбе
    Стоимость участия: 4000 руб. Дополнительная информация и резерв по телефону.



    Заказ столиков по телефону: 643-04-44 ®

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    643-04-44