Рейтинг гастробара

8.5

Отлично
Рейтинг гастробара

8.5

Отлично
кухня 8.4
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

гастробар

В рамках Великого поста: Место.

Второе мое посещение ресторана «Место».
Перед походом была консультация у Катерины на предмет постных блюд. Ехала с этим списком, чтобы ничего не забыть. Предупреждение было о том, что отдельного постного меню нет, зато все вегетарианские блюда отмечены на полях галочками-значками.
Кстати нет никаких трудностей с подъездом к перекопанному проспекту, надо только знать куда ехать, где свернуть, где припарковаться и куда потом идти!
Приземлились за тот же столик, что и в октябрьский вторник.
Одновременно с подачей меню достаю листочек с рекомендациями.

Так, так, так – захотелось свеженького салата из сельдерея, моркови и фенхеля, много укропа, три половинчатые Черринки – очень хрустящий, объемный, ароматный и сочный салат, отличное начало для ужина!
Дополнением-связующим между салатом и горячим был топинад из вяленных помидор с чёренькими греночками – чувствовался чесночёк, а украв из соседней тарелки кенийскую фасоль в этом топинаде, мне он еще больше понравился!
Горячее – китайская капуста в трюфельном масле – капуста была на гриле, потом доготавливалась в конвектомате, потом ее положили на тарелку и принесли мне!))) Тонкий аромат трюфельного масла и жаренной капусты очень не обычен на первый взгляд и вкус, но тем и интересней было попробовать, и мне понравилось!
Во время ужина пила чай с чабрецом.

Интерьер и обслуживание мне с первого раза понравились.
В этот раз еще услышала музыку)))), которая дополняла и мелодично вписывалась в это заведение.

ЗЫ: мне нравится авторская кухня, есть в ней что-то необычное, не банально, не как у всех – у Катерины это прослеживается с первых строчек меню и до последних.

Комментарии

  • 24.03.2011 в 12:00
    Milana
    Ресторатор, Гнездо

    Еще подойдет в пост тар-тар из свеклы с горчичными зернами и салат со спаржей, очень вкусный!

    • 24.03.2011 в 12:07
      GalinaTS → Milana
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      видела карпаччо из свеклы))

  • 24.03.2011 в 12:22
    blondie_22
    Гурман

    Галя:) спасибо:) приятно:) везу с собой из Швейцарии отличную овощную новинку:))) тар-тар из свеклы:))) карпаччо было из сельдерея:))) но я его - того:)))

    • 24.03.2011 в 12:24
      blondie_22 → blondie_22
      Гурман

      Сумбурно написала:) в меню Места есть Тар Тар из свеклы:)

    • 24.03.2011 в 12:37
      GalinaTS → blondie_22
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      тогда приеду на трио и швейцарскую новинку)))

  • 24.03.2011 в 12:31

    захотелось свеженького салата из сельдерея, моркови и фенхеля, много укропа,
    Зелёные ветки фенхеля не отличить от укропа.
    Это, возможно был Фенхель? И его было много.

  • 27.03.2011 в 20:22
    blondie_22
    Гурман

    случайно кликнула проголосовать))) хотя!! почему бы и нет???

    • 27.03.2011 в 20:23
      GalinaTS → blondie_22
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      ничего в этой жизни случайно не происходит)))

    • 27.03.2011 в 20:30
      Milana → blondie_22
      Ресторатор, Гнездо

      Действительно, почему нет?

Ваш комментарий