В Mindal Cafe кроме грузинских мы готовим блюда со всего Кавказа! Чучвара — традиционное азербайджанское блюдо, это пельмени с бараниной размером с ноготок. На Кавказе есть обычай: перед свадьбой невеста лепит чучвару, и в столовую ложку должна уместить восемнадцать или того больше — двадцать одну пельмешку! Если невеста справляется с задачей — из нее явно получится хорошая жена.