Отзыв о ресторане «Невесомость»

Невесомость бытия
Распрямила крылья.
Закипела кровь моя
От любвиобилья….

В ресторан Невесомость мы пришли не случайно, а по поводу. Хотелось отметить нашу Топазовую свадьбу с красивым видом на город. Приходить в особенный день в новое место конечно риск, но мы пошли на него сознательно.

Ресторан находится на Большом Проспекте ПС в отеле. С парковкой у нас возникли сложности. Своей парковки у отеля нет, поэтому пришлось «покружить», чтобы поставить машину.
Подниматься в ресторан нужно на лифте до 9 этажа, через дверь коридора,



потом пешком по лестнице.

У нас был забронирован столик, с отличным видом на город.




В ресторане потрясающая работа администратора, нас встретили, проводили к столику, забрали одежду и принесли номерки.

Ресторан действительно прекрасный, высокие потолки, огромные панорамные окна и потрясающий вид на город. Видно ВСЕ достопримечательности города.




Не большое меню. Откровенно признаюсь, есть совершенно не хотелось, но прийти отметить событие и посидеть за пустым столом было неправильно, да и с вами поделиться хотелось не только впечатлениями от вида и кофе (который вполне приличный, а лимонное печенье невероятно вкусное) 180 рублей.





Недолго думая заказали Салат с куриным филе (590 рублей), Стейк из Форели (790 рублей), Микс из овощей (570 рублей), Ржаные пельмени с телятиной (630 рублей), Чай с жасмином (210 рублей), Сан-Пеллегнино (390 рублей).

Хлебная корзина и комплимент от шеф-повара в подарок.

Официанты очень стараются у годить гостью, при подаче старательно демонстрируют блюдо, деликатно спрашивают «все ли понравилось?»…приносят и уносят приборы без напоминаний…

Но это не сказка, а реальная жизнь и я делюсь без прикрас всем без исключения.
Я не ресторатор, не знаю всех тонкостей ресторанного бизнеса, но задаю себе вопрос: «Почему в ресторане «Невесомость», приборы подают на стол (НА СТОЛ без салфетки, тарелки, без ящика для приборов). Когда нас пригласили за стол, на столе уже лежали вилка и нож и стояли бокалы, их не заменили. Нож к сожалению, не приспособлен для нарезки (им невозможно разрезать овощи, тем более мясо). Хотя приборы красивые и нож чудесным образом всегда возвращается в одно положение. (магия!)

Салат с курицей был вполне приличным, нежное мясо, приятный соус, свежая зелень и овощи.





Не могу сказать ничего хорошего о пельменях, неплохое тесто, начинка была безвкусной и сухой (сама не понимаю, как это возможно, но это факт).





Овощи прекрасные, но нарезать их было проблематично. Рыба на любителя (если вы любите устрицы, то вам понравится), я не люблю вкус тины.





Что действительно удалось, так это комплимент.





Необыкновенно вкусная телятина с маслом, нежная, с небольшим привкусом базилика. Хлеб тоже был прекрасным, теплый, мягкий с хрустящей корочкой.





Апофеозом вечера был подарок от заведения (ВОСТОРГ! ВОСТРОГ!) торт с фейерверком. Со свежими фруктами, нежными воздушными НЕВЕСОМЫМИ сливками и клубничным желе.





Спасибо ресторану, за такой вкусный подарок.

Итог: Посетить ресторан буду советовать всем без исключения. Вид потрясающий. Вкусный чай и десерты. Надеюсь к следующему визиту приборы обретут свое привычное место обитания.