1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»/
  4. Отзывы о кафе/
  5. Отзыв о кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»
О кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»
Адрес
ул. Гражданская 13-15
 Садовая
 Спасская
 Сенная Площадь
Садовая

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 13:00 — 23:00
Откроется в 13:00
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»

Толстых Женя
134 отзыва 1772 «Нравится»
23 марта 2018 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис10
9.7
Еда, расположение, атмосфера, цены
Не приходят в голову. Ничего лишнего

Искренне не принимаю итальянской еды в сетевых заведениях, как бы хороша она ни была. Каждый раз создается ощущение нехватки чего-то важного. Уже потеряла надежду найти что-то стоящее в вопросе пасты.
Это же место пропитано национальным колоритом. Готовит итальянец - степенно, основательно, с пониманием и пиететом, он и подает, и консультирует. Паста - главное блюдо этого заведения, на нее брошены все силы. Вся она продается по одной цене, порции внушительные, в них нет ничего лишнего (но для любителей всегда могут добавить пармезана)

3217c24e986479e300e3680c41a7673591cda20be84e3de7a7dd35be44a9a734

Я не очень люблю пасту с мясом, разнообразие соусов гораздо больше притягивает мое внимание. Выбрала родной Песто - перед выбором мне его даже дали попробовать
Сама паста удивительная, ее также могут упаковать собой и подсказать, как приготовить любимое блюдо дома
Места совсем немного, но во время моего посещения было пусто. Летом наверняка можно выходить с тарелочкой во двор Бертгольда и есть на открытом воздухе -очень уж там душевно
Вид на этот уютный дворик тоже прибавляет хорошего настроения
Повар - потрясающий, такой солнечный. Теперь вовсе не возникает мысли о том, что пасту можно есть где-то еще

12 комментариев

  • Варвара
    Варвара  → Толстых Женя  23 марта 2018 в 16:23
    Ценитель
    88 отзывов 1544
    Готовит итальянец - степенно, основательно, с пониманием и пиететом, он и подает, и консультирует.

    Кухня открытая?
    • Толстых Женя
      Толстых Женя  → Варвара  23 марта 2018 в 16:30
      Гурман
      134 отзыва 1772
      Она вроде как является частью зала. Сзади барной стойки все оборудовано. Очень по-домашнему
    • Журавлев Валентин
      Журавлев Валентин   → Варвара  28 марта 2018 в 21:48
      Представитель заведения
      Да, кухня открытая, контактная барная стойка
  • Пироженка
    Пироженка  → Толстых Женя  26 марта 2018 в 15:46
    Ценитель
    0 отзывов 111
    Я там ела сырой фарш в "болоньезе"
    • Толстых Женя
      Толстых Женя  → Пироженка  26 марта 2018 в 16:55
      Гурман
      134 отзыва 1772
      Не знаю, что ответить на это. Мне пока везло больше, поэтому претензий пока не имею
    • Журавлев Валентин
      Журавлев Валентин   → Пироженка  28 марта 2018 в 21:47
      Представитель заведения
      Приносим извинения, что каким-то образом создали Вам такое впечатление, однако болоньезе у нас готовится в течение 6 часов и фарш никак не мог оказаться у Вас на столе сырым, тем не менее будем рады видеть Вас вновь и постараемся улучшить Ваше мнение о нас! В качестве извинений с удовольствием угостим Вас чашечкой нашего кофе со специями
      • Пироженка
        Пироженка  → Журавлев Валентин  28 марта 2018 в 21:49
        Ценитель
        0 отзывов 111
        Когда я там была, сырой фарш жарился на сковороде и это называлось "болоньезе"
        • Журавлев Валентин
          Журавлев Валентин   → Пироженка  28 марта 2018 в 21:56
          Представитель заведения
          На сковородке разогревалась заготовка. Иным образом (без использования заготовки) хороший болоньезе невозможно сделать. https://vk.com/vvzhuravlev - моя личная страница в вк, с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы и постараюсь решить это недоразумение. (Владелец Pasta bar 1315)
    • Журавлев Валентин
      Журавлев Валентин   → Пироженка  28 марта 2018 в 21:54
      Представитель заведения
      Приносим извинения, что каким-то образом создали Вам такое впечатление, однако болоньезе у нас готовится в течение 6 часов и фарш никак не мог оказаться у Вас на столе сырым, тем не менее будем рады видеть Вас вновь и постараемся улучшить Ваше мнение о нас! В качестве извинений с удовольствием угостим Вас чашечкой нашего кофе со специями
  • дефицит общения
    дефицит общения  → Толстых Женя  24 октября 2018 в 00:26
    Участник
    1 отзыв 48
    Как ни приду - во дворе обязательно ярмарка ! А паста - атас!