1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»
О кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»
Адрес
ул. Гражданская 13-15
 Садовая
 Спасская
 Сенная Площадь
Садовая

Средний чек

600  (без напитков)
600  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 13:00 — 23:00
Откроется в 13:00
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315»

Наталья Заяц
Наталья Заяц   написала о кафе «​​Pasta​​ Bar​​ 1315» 12 сентября 2019 в 12:49
Гурман
141 отзыв 3412
Кухня8
Интерьер
Сервис
8.0
прекрасная домашняя паста, посуда, цена
мало места, в выходные можно не попасть

Я знала, что это маленькое заведение, но чтобы настолько... ) Коморка во дворе Бертгольд-центра. Стол на четверых, подобие барной стойки у стены. Можно еще сесть на подоконник, если бы там не лежали стулья, коробки, черт-те что еще. За дверью ад - выходной день в модном лофте. Ревущая музыка, ярмарка, толпы хипстеров с младенцами.

Пока мы щелкали клювом, зашедшая за нами компания заняла стол. Мы быстро сели у "стойки" прямо на проходе и только потом осознали, как же нам повезло.
За баром бородатый бог пасты начал колдовать над кастрюлей и сковородкой. Одновременно пять разных паст. Он не шибко приветлив, на вопросы о составе отвечает, что все написано. На вопросы о пиве показывает на шкаф. (Нужно заметить, что команда заведения - фанаты крафтового пива и держат в запасе очень интересные сорта.)
Пока мы ждали пасту, пришли примерно пять компаний. Все мялись, т.к. сесть некуда. Только одни заказали, и правильно, потому что пока готовилась их порция, мы уже съели свое и ушли. Двое долго стояли в размышлениях (приехали сюда специально). Спросили у сотрудника, где разместиться, на что он ответил, что этот вопрос вне его компетенции. Ни одно его слово хамством не назвать, но если бы он сказал кому-то: "Ааа, пошли бы вы в жопу" - я бы не удивилась. ))

Наконец, после череды умопомрачительных запахов и шипений прибыла паста. Мой заказ - черные спагетти с морепродуктами. Целое море в одной макаронине. Вкус чернил оттеняется чесноком и дополняется морегадами прекрасной консистенции. Сверху немного рукколы и черного кунжута для нюансов.
Папарделле четыре сыра уже не такой восторг, но неплохо. Чувствуется голубая плесень, много створоженной сливочной массы, не очень интересной. Самодельные вяленые томаты.
Муж в другой раз пробовал Карбонару, остался в восторге.
Естественно, прекрасная домашняя паста аль-денте. Порции большие, грамм 350-400. Кому-то хватит, а мы потом еще турецкие лепешки ели. Цена 350 р. за любую пасту.
Попить можно морс, пиво, сидр. Арбузный был, кстати, никогда такой не видела. Но попробовать не удалось.

Дали флаер на бесплатную пиццу Маргарита при заказе от 500 р. в другой их точке на Маяковского, 3.
Выводы: паста прекрасная, обстановка на любителя. Настоятельно рекомендуется приходить в будни.
Правда, любую пасту могут положить в коробочку с собой.
А мы обязательно посетим вторую точку, может быть, там посадка более человеческая.

7 комментариев

  • GUTSAEV
    GUTSAEV  → Наталья Заяц  12 сентября 2019 в 18:39
    Ценитель
    33 отзыва 121
    В восторге от Вашего отзыва!Но,если отзывы читает кто-то из этого кафе и возьмет совет "Ааа, пошли бы вы в жопу" на вооружение?!)))
  • Наталья
    Наталья  → Наталья Заяц  22 сентября 2019 в 20:35
    Гурман
    164 отзыва 2068
    Интересное место!! А кроме пасты что-нибудь есть?Равиоли или ньокки?
    Странно-если такой спрос, почему не расширятся))) Значит, на вооружение надо взять точку на Маяковского)
    • Наталья Заяц
      Наталья Заяц  → Наталья  23 сентября 2019 в 09:50
      Гурман
      141 отзыв 3412
      Равиоли у них есть на Маяковского. И пицца.
      Второе кафе не так давно открылось. Видимо, есть причины оставаться такими "камерными" ...
  • GUTSAEV
    GUTSAEV  → Наталья Заяц  26 сентября 2019 в 20:53
    Ценитель
    33 отзыва 121
    Вчера заглянул на Маяковского ,3 взглянуть на новую точку.В разгар рабочего дня в заведении не было никого.Интерьер оформлен в схожем стиле с первой точкой .Ничего не брал ,торопился на встречу.Пиццы и пасты по 380 рублей (кроме тех ,что от шефа.Они дороже)На мой взгляд в дневные часы в будни следует предпринять какие-то попытки ,чтобы привлечь клиентов.Например ,ланчами по доступной цене или скидкой на основное меню ,ведь совсем рядом и на Маяковского, и на Жуковского, и на Марата есть масса мест-старожилов с ланчами и дневными скидками.И оттянуть клиентов-едоков будет совсем нелегко.
  • GUTSAEV
    GUTSAEV  → Наталья Заяц  30 сентября 2019 в 10:05
    Ценитель
    33 отзыва 121
    Жду...Лучше учиться на чужом опыте)))